호텔제과제빵전문학교, 아무데나 갈순없지!
제과제빵 교육을 받고 싶은데, 국내 수많은 호텔제과제빵전문학교 중
어떤 곳을 선택해야 할까 고민이 되신다면! 오늘 일반적인 호텔제과제빵전문학교가
아닌 차별화된 제과제빵교육기관을 소개드리겠습니다.
최근 경제가 어려운 가운데서도 지속적인 성장세를 보이며 해외 유명 디저트 매장에서도 앞다투어
국내에 입점하면서 '달콤살벌한 디저트 전쟁'을 이끌어가고 있죠.
그런데 국내 호텔제과제빵전문학교는 모두 이름그대로
호텔식 제과제빵 교육에 치우쳐져 있다는 사실!!!!
하지만, 오늘 살펴볼 곳은 바로 디저트 특성화교육을 실시하고 있는 곳입니다!!!!
LOY문화예술실용전문학교(구 인천문예)는 디저트 특성화 교육을 실시하는 디저트제과제빵과정을
운영하고 있는 호텔제과제빵전문학교 중 하나입니다.
특히 국내에서 특화된 디저트 특성화 교육을 넘어서 세계적인 디저트 전문 파티쉐양성을 위해
해외 유명 객원 교수를 초대해 호텔식 제과제빵, 아티장 스타일의 디저트, 디저트 플레이팅,
쇼콜라티에, 슈가크레프트 등 기술과 예술력으로 디저트 경쟁력 교육을 진행하고 있습니다.
게다가 LOY문화예술 호텔제과제빵전문학교는 단순히 디저트 특성화 교육 커리큘럼을 넘어서
최근 트렌드로 떠오르고 있는 디저트 카페에서 극강의 경쟁력 확보를 위해 경영, 마케팅,
서비스, 인테리어, 메뉴개발, 매장관리 등의 교육까지 함께 진행하고 있습니다.
이러한 교육을 토대로 LOY문화예술 호텔제과제빵전문학교 학생들은 아시아인들의
축제인 아시아식문화페스티벌에 4년 연속 초청되어 학생들의 디저트 작품을 전시한바있는데요.
이는 LOY만의 글로벌 경쟁력에 근거한 교육의 결과입니다.
LOY문화예술 호텔제과제빵전문학교의 교육에 대해서 더 자세한 내용은
홈페이지를 통해 확인해주세요~
현재 2018학년도 신입생을 모집중에 있습니다!
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