파티쉐? 제과제빵학과추천이요~~~

  파티쉐? 제과제빵학과추천이요~~~

한때 제과제빵을 소재로 한 드라마들이 주를 이루던 때가 있었습니다. 그러면서 자연스럽게 접하게된 '파티쉐'라는 직업을 통해서 많은 학생들이 제과제빵학과로의 진학을 희망했죠.

그러면서 다양한 학교들중에 추천을 원하는 글들을 볼 때가 많습니다.

좋은 추천을 받은 제과제빵학과라고 해서 모두다 유명한 파티쉐가 될 수 있을까요?

파티쉐가 되기위해 제과제빵학과를 추천받아 진학한 학생들에게는 입문했을 때의 마음가짐이 무엇보다도 중요합니다.

우선 어떤 분야도 같겠지만,

  철저한 시간 관리와 수업시간을 미리 준비해야합니다.

제과제빵은 공정상 반죽하고 발효하는 시간이 필요한데, 시간관리가 제대로 되지 않는다면 일이 하나씩 다 밀리게 됩니다.

때에 따라서는 이런 이유 때문에 어려운 일이 발생할 수도 있기 때문에 철저한 시간관리는 꼭 지켜야 합니다.

  동료애와 자부심을 가지자.

파티쉐를 준비하는 사람으로써 자부심과 긍지를 가져야합니다. 이런 마음이 있고 없는에는 일을 배움에 있어서 많은 차이가 납니다. 마음이 있는 사람들을 더 적극적으로 배우고자하는 모습이 나오며, 더 재미있게 배울 수 있는 계기가 됩니다. 

또한 동료애도 언제 어디서 또 어떻게 만날지도 모르는데, 더군다나 같은 길을 바라보는 동료들에게 항상 사랑으로 감싸주며 아껴줄줄 아는 학생들이 되어야합니다. 

하지만 이런 마음은 제과제빵학과를 추천받아 올정도로의 마음이라면 다들 가지고 있을 것이라 생각합니다.

  뚜렷한 목적, 목표를 수립하자.

목표,목적이 있는 사람과 없는 사람은 태도, 표정, 언행 부터 다릅니다. 

목표,목적이 있는 사람은 계획적이기 떄문에 시간을 절약할 수 있고, 간절한 것이 있는 사람이기 때문에 생활의 확력, 기쁨, 기대, 즐거움을 가지게 됩니다.

또한 간절히 원하는 일은 반드시 이루어진다는 말처럼 하나의 속담, 격언이 아닌 나의 삶의 모습이 될 수도 있습니다.

또한 파티쉐는 지식보다 경험이 성공을 이끄는데, 뚜렷한 목적과 목표는 망설임없는 행동이라는 자신감과 적극적인 자세를 줌으로써 다양한 경험을 쌓는데 도움을 주고 있습니다.

그렇기에 제과제빵학과 학생이라면 뚜렷한 목적과 목표 수립을 추천드립니다.

  기록하는 습관이 필요하다.

정보화시대가 되면서, IT분야가 활성화되면서 우리들에게 좋은 것이 있습니다.

바로 블로그나 카페인데요. 제과제빵학과 수업시간에 배운 내용들을 블로그나 카페에 포스팅하는 습관은 훗날에 포트폴리오로도 활용이 가능하며, 자기만의 노하우를 만드는데 충분한 역할을 하고 있어 많은 분들이 추천하고 있습니다.

파티쉐에 관련된 포스팅으로 인해 또다른 누군가에게도 희망을 줄 수도 있으며, 정보화 시대에 맞게 다양한 정보를 주고 받는 역할도 할 수 있습니다.

이처럼 파티쉐를 꿈꾸며 진학한 학생들에게 중요한점들이 있습니다.

단순히 좋은 제과제빵학과를 추천받아 진학한 것도 물론 중요하지만, 무엇보다 어떤 마음가짐으로 학창시절을 보내는가가 정말 중요합니다.

짧게는 2년에서 길게는 4년의 학창시절을 보내면서 좋고 알찬 시간들로 보내어 좋은 파티쉐가 될 수 있기를 바라면서,

  이상으로 '파티쉐? 제과제빵학과추천이요~~~'에 대한 포스팅을 마치겠습니다.