글라스웨어1 푸드스타일리스트학과와 함께 배우는 글라스웨어기초 푸드스타일리스트학과 수업을 통해 살펴보는 글라스웨어 기초!! 어제 올해 2번째 검정고시 시험이 치뤄졌었는데요. 다들 좋은 결과 있으시길 바랍니다. 오늘은 푸드스타일리스트학과의 수업을 통해 글라스웨어에 대해서 기본적인 내용을 함께 살펴볼까합니다.흔히 푸드스타일링만을 담당한다고 생각하시는 분들이 많이 계시지만, 식공간의 연출을 통해서 식문화를 제안하는 직업이기에 폭넓은 지식이 필요한 직업입니다.그 안에는 글라스에 대한 지식도 필요하죠. 글라스에 대한 부분도 다룰내용이 많기에 다 살펴볼수는 없고, 기본적인 내용에 대해서면 함께 살펴보도록 하죠. 글라스웨어는 식음료와 관련이 깊습니다. 글라스의 역할 자체가 식음료의 향, 맛을 혀와 코를 통해 느낄수 있도록 하는 중요한 매개체 이기 때문이죠.또한 식음료는 종류에 .. 대학'eDIN 2015. 8. 6. 이전 1 다음 💲 추천 글