I.F.S.E.2

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  호텔조리전문학교 이태리 방문하다 매년 졸업생들마다 특급호텔, 해외취업 등을 비롯해 100%의 취업률을 보여주고 있는 ICA 호텔조리전문학교는 학생들에게 글로벌 경쟁력을 갖출 수 있도록 방학시즌마다 해외연수프로그램을 운영하고 있습니다. 특히 ICA는 지난해 요리, 디저트, 식음료 등 외식산업 관련 교육기관 중 우수한 인재를 양성하는 세계 대표 교육기관 다섯 곳 중 한곳으로 선정된 만큼 연계되어 있는 해외 교육기관역시 전세계에서 주목을 받고 있는 명문 학교들입니다. ICA 호텔조리전문학교는 이처럼 해외 요리면문 학교와의 교류를 통해 방학 시즌 마다 해외연수프로그램을 운영하고 있으며, 대표적인 곳들로는 이태리의 'I.F.S.E.', 태국의 '블루 엘리펀트', 일본의 '핫토리영양전문학교' 등이 있습니다. 그 중에서도 이번 방학시즌을 맞이해 이.. 대학'eDIN 2016. 7. 12.

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  푸드코디네이터 함께가요. 이태리요리전문학교 푸드코디네이터 함께가요~~ 이태리요리전문학교 연수! '식공간'과 '식문화'를 제공하고 연출하는 직업인 푸드코디네이터에 대해서 이제는 많은 분들이 어떤 일을 하는 지에 대해서는알아가고 있는 듯합니다.사실 뒤에 숨겨져 잘 보이지 않는 조력자와도 같은 직업이지만, 워낙에 근래 식문화의 흐름이 많이 바뀌고, 보다 나은 보다 좋은 식공간, 식테이블을 찾으면서 알려지게 되었습니다. 현재 국내에서는 이와 같은 식문화의 흐름을 미리 알고 앞서 초I초로 푸드코디네이터학과를 개설한 인천문예에서는 이번 여름방학을 맞이하여 특별한 해외연수가 있었다고 해서 소개해볼까 합니다.감각적인 푸드스타일링, 디저트, 식음료, 디플로마 까지 모두 취득이 가능했던 해외연수로써, 이태리의 I.F.S.E. 입니다. 감각적인 실력과 예술성으로 세.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 7. 7.