바리스타과대학2

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  실전으로 배우는 바리스타과대학은? 실전으로 배우는 바리스타과대학은? 세계 인구 3분의 1이 커피를 마신다고 해요. 커피는 더이상 기호식품이라고 표현하기에 그 의미가 많이 넓어진 것 같죠. 이제는 생활식품으로의 커피가 되면서 다양하고 고급스러운 하나의 문화로 자리잡고 있는 것 같아요. 자연스럽게 커피의 종류가 늘고 있고, 디저트도 많이 개발되면서 커피시장의 규모는 점점 커질 것으로 예상되는데요. 바리스타과대학 혹은 커피바리스타학과에서 전문지식을 쌓아 거대해진 커피시장에 뛰어드는 인력 또한 늘어나고 있죠. 그렇다면 바리스타과대학으로 어디를 가야 할지 고민하는 분들이 계시다면, 동일한 학위과정이지만, 바리스타 국가대표를 배출했을 정도로 바리스타교육에 최적화되어 있는 LOY문화예술실용전문학교 커피바리스타과정을 소개할까 해요. 원두감별부터 라떼아.. 카테고리 없음 2018. 1. 30.

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  바리스타과대학, 한국직업방송을 통해 신직업 믹솔로지스트 소개 바리스타과대학 교수를 통해 알아보는 新 직업 "믹솔로지스트" 사람들의 입맛이 점차 개성화되고 고급화되면서음식, 패션을 넘어 술에도 다양한 재료나 맛을 섞는애주가가 늘어나고 있습니다. 이와 같은 애주가의 수요가 증가함에 따라새로운 직업이 탄생했는데요.바로 칵테일을 만드는 바텐더의 승격인'믹솔로지스트' 입니다. 단순히 칵테일을 만드는 것을 넘어서한잔 한잔에 다양한 재료, 맛, 기술을 섞으며문화와 감성까지 녹여내는 칵테일 전문가인 '믹솔로지스트'에대해한국직업방송의 「新 직업의 발견」을 통해 소개되었답니다. 바리스타과대학과 동일한 학위 취득이 가능한ICA 커피바리스타전공의 조남도 교수님께서 출연하셔서믹솔로지스트라는 직업에 대해서 소개해주셨답니다. 바리스타과대학의 신직업인 믹솔로지스트를 소개해주신조남도 교수님은 .. 대학'eDIN 2016. 10. 7.