셰프특강1 호텔외식조리과 이태리정부 공식인증 셰프특강 호텔외식조리과 이태리정부 공식인증 셰프특강 호텔외식조리학과 학생들을 대상으로 이태리 요리 특강이 진행되었습니다. 이태리 정부 공식인증 셰프로 유명한'파올로 데 마리아'교수님이 진행한 이번 특강을 통해 이태리 정통 요리에 대한 이해와셰프로서 갖추어야 할 프로페셔널 마인드를 배울 수 있었던 유익한 시간이 되었습니다. 우리친구들 ! 파올로 데 마리아 교수님과 단체컷 !! 원래 이런건 마지막에 나와야 되지 않나??;; 다양한 식재료를 이용하여 이태리식의 요리법과 스타일링 기법등을 설명해주신 교수님 오늘만큼은 우리 호텔외식조리과 친구들도 완전 이탈리안 ~~~~요!리! 사! 이날 특강에서는 호텔외식조리과 친구들에 눈에서 레이저가 나오는줄;; 그정도로 열심히 집중하더라구요. 파올로 교수님이 특강을 진행하신 이태리 요.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2014. 6. 26. 이전 1 다음 💲 추천 글