조남도1

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  바리스타과대학, 한국직업방송을 통해 신직업 믹솔로지스트 소개 바리스타과대학 교수를 통해 알아보는 新 직업 "믹솔로지스트" 사람들의 입맛이 점차 개성화되고 고급화되면서음식, 패션을 넘어 술에도 다양한 재료나 맛을 섞는애주가가 늘어나고 있습니다. 이와 같은 애주가의 수요가 증가함에 따라새로운 직업이 탄생했는데요.바로 칵테일을 만드는 바텐더의 승격인'믹솔로지스트' 입니다. 단순히 칵테일을 만드는 것을 넘어서한잔 한잔에 다양한 재료, 맛, 기술을 섞으며문화와 감성까지 녹여내는 칵테일 전문가인 '믹솔로지스트'에대해한국직업방송의 「新 직업의 발견」을 통해 소개되었답니다. 바리스타과대학과 동일한 학위 취득이 가능한ICA 커피바리스타전공의 조남도 교수님께서 출연하셔서믹솔로지스트라는 직업에 대해서 소개해주셨답니다. 바리스타과대학의 신직업인 믹솔로지스트를 소개해주신조남도 교수님은 .. 대학'eDIN 2016. 10. 7.