호텔제과제빵과정1 호텔제과제빵과 꿈을 눈앞의 현실로~~!! 호텔제과제빵과 꿈을 눈앞의 현실로~~!! 부쩍 관심과 사랑을 받고 있는 외식산업에는 셰프만 있는 것은 아닙니다. 파티시에라는 직업도 함께 포함되어 있죠. 사실 외식산업에서는 셰프라는 분야보다는 파티시에라는 분야가 최근 더 큰 폭으로 성장하고 있습니다. 이미 몇몇 보도자료를 통해서 디저트가 이젠 외식시장의 메이저로 잡을 것이라는 전망도 있었는데요. 전국 3대 빵집, 줄서서 기다려야하는 윈도우베이커리, 특급호텔의 디저트 등 자세하게 살펴만 본다면 영향력을 갖추고 있는 시장이라고 볼 수 있습니다. 이와 같은 내용은 외식산업에 관심이 있다면 다 알 수 있는 사실이죠. 그래서 오래전부터 외식산업에 꿈을 가지고 있던 학생들은 호텔제과제빵과로 진학을 고려하고 있다고 합니다. 그런데 대학의 호텔제과제빵과보다 더 특별한.. 대학'eDIN 2015. 12. 31. 이전 1 다음 💲 추천 글