호텔조리학과95

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  호텔조리학과 선택, 이제는 6차산업 까지 생각해요~ 호텔조리학과 선택, 이제는 6차산업 까지 생각해요~ 요리를 잘하는 사람들을 유심히 살펴보면 요리실력 자체도 뛰어나지만 식재료에 대한 이해를 제대로 하고 있다는걸 알 수 있는데요. 우리나라에 있는 수 많은 호텔조리학과나 조리학원들이 요리하는 방법을 열심히 알려주지만 그 기본이 되는 식재료에 대한 이해를 시켜주는 곳은 드문 것 같더라고요. 그래서 식재료에 대한 이해에서부터 요리를 만들어내고 예쁘게 연출하는 것 까지! 전부 알려주는 곳, LOY문화예술실용전문학교의 호텔외식조리과정을 소개해보려 해요. LOY의 호텔외식조리과정에서는 국내에서 발빠르게 6차산업 외식교육을 실시하고 있어요. 1차와 2차 3차 산업을 융합시켜 높은 부가가치를 창출하는 6차외식산업, 그 시작은 식재료를 직접 재배하는 것에서부터 시작되는데.. 카테고리 없음 2018. 3. 12.

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  호텔조리학과를 통해 요리사를 꿈꾸고 있다면? 호텔조리학과를 통해 요리사를 꿈꾸고 있다면? 잇님들~ TV보는거 좋아하시나요? 저는 예능프로그램을 잘 안보는데 여행프로그램과 나혼자산다는 참 재밌게 봐요~ 엄청 오랜만에 나혼자산다를 방영하길래 챙겨봤는데 박나래씨 넘나 웃겨요!! ㅋㅋㅋ 가끔 나래바가 나오는걸 보면 깜짝 놀라는게 요리사 만큼 대단한 그녀의 요리실력인데요~ 이러한 요리사를 꿈꾸며 호텔조리학과를 찾고 계시다면!! 오늘 좋은 정보를 함께 나누고자 합니다. 나래바에 초대한 손님들을 위해 야외테라스에 한상 푸짐하게 차려 놓은 식탁을 보고 반했어요~ 수반에, 꽃장식, 음식을 담아낸 그릇과 도마며 신경 팍팍 쓴 티가 나는데 먹는 사람들의 표정만 봐도 정말 맛있는게 보여서 요리실력도 보통은 아니구나~ 싶은거죠~ 그렇다면 호텔조리학과를 간다면 모두가 다 .. 카테고리 없음 2017. 12. 14.

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  호텔조리학과, 일단 알면 도움이 될만한 저도 한번 만들어 먹어 볼까 하는데 친구중에 호텔조리학과를 다니는 친구는 워낙에 요리를 잘 하다보니깐 뚝딱뚝딱 만들더라구요! 호텔조리학과를 꿈꾸는 많은 친구들에게 좋은 정보를 알려줄려고 해요! 바로 LOY문화예술실용전문학교의 호텔조리과정 인데요. 이곳은 최신 시설과 명품교수진이 있기로 유명 한 곳입니다! LOY문화예술실용전문학교의 호텔조리과정은 대학의 호텔조리학과와 동일한 학위 취득과정이지만, 1회성 스타가 아닌 오직 교육으로만 승부하는 최고의 교수진으로 조리의 창조적인 개발, 연구능력, 열정과 또한 LOY문화예술실용전문학교의 호텔조리과정은 일반 호텔조리학과와는 차별화되게 한식,양식,중식,일식은 물론 창작요리, 퓨전요리, 동남아요리, 메뉴개발을 진행 할 수 있는 최첨단 실습실을 보유하고 있어요! LOY문.. 카테고리 없음 2017. 11. 27.

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  호텔조리학과, 선택에 도움이 되는 정보! 호텔조리학과, 선택에 도움이 되는 정보! 요리가 하고싶은분들은 여길주목~! 다소생소 호텔조리학과! 요리는 글로 배우는것이 아니죠! 셰프가되기 위해서는 아무래도 경험과 노하우가 바탕이되어야겠죠? 그래서 제가 셰프를 꿈꾸시는, 호텔조리학과를 고민중이 분들에게 추천해드릴게요! 바로 LOY문화예술실용전문학교 호텔외식조리과정인데요! 이곳 LOY 호텔외식조리과정은 대학의 호텔조리학과와 동일한 학위 취득과정이지만, 교육커리큘럼의 80%가 실무실습수업으로 진행되고 한식,양식,중식, 일식, 드촬영실,푸드스타일링 등으로 진행됩니다! 또한 LOY 호텔외식조리과정이 대학의 호텔조리학과와의 또다른 차별점은 실습실입니다. 모든 요리가 가능한 조리교육에 정말 최첨단 실습시설을 갖추었습니다. 또한 각종 조리실습을 위한 실습실 + 푸.. 카테고리 없음 2017. 11. 1.

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  호텔조리학과, 합격발표 뜨는 그날까지~ 호텔조리학과, 합격발표 뜨는 그날까지~ 본격적인 입시의 시작을 알리는 수시모집이 일주일도 채 남지 않은 가운데!! 지원하자고 하는 대학들은 알아보셨나요? 수많은 학과들이 존재하지만, 그 중에서도 오늘은 호텔조리학과에 대해서 함께 살펴보도록해요! 호텔조리학과는 말그대로 호텔에서 나오는 음식을 조리하는 과정을 배우는 학과인데요! 호텔조리학과에선 기본적으로 한식, 일식, 중식을 바탕으로 수많은 음식을 배운답니다! 요리를 잘하시거나 해보신분들은 아실꺼닙다. 굉장히 재미없지 않고 재미있는걸요^^ 국내 수많은 대학에서 호텔조리학과를 찾아볼 수 있지만, 오늘은 가장 특별한 곳을 소개드리도록 할께요!! 외식교육으로 해외우수교육기관 다섯 곳중 한곳으로 선정된 LOY문화예술실용전문학교의 푸드비즈니스계열에서는 2년제과정의 .. 카테고리 없음 2017. 9. 7.

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  호텔조리학과, 18학년도 입시 총정리 호텔조리학과, 18학년도 입시 총정리 2018학년도 수시모집을 위한 원서접수가 9월 11일부터 본격적으로 시작됩니다. 수시모집 지원과 관련해서 호텔조리학과 입시에 대해서 여러가지 이야기를 나눠볼께요! 먼저 호텔조리학과는 2년제는 물론 4년제에서도 만나볼 수 있는 학과 중 하나인데요. 한때는 쿡방을 통해 큰 인기와 함께 해마다 지원자 수가 증가하던 학과중 하나입니다. 하지만, 대학의 특성상 교육을 목적으로 하고 있어 실무실습의 기회보다는 이론적인 교육이 많은데요! 요즘처럼 취업이 어려운 시점에 실무경험, 경력이 중요한 호텔조리학과와 같은 직업에 있어서는 취업에 큰 어려움은 겪곤 합니다. 하지만, 모든 호텔조리학과가 이렇다고 생각하고 있다면 오산이겠죠?? 전 세계 외식관련 교육기관 중 대표되는 단 다섯 곳으.. 카테고리 없음 2017. 8. 30.

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  호텔조리학과, 내게 맞는 곳은? 호텔조리학과, 내게 맞는 곳은? 호텔조리학과에 진학하기 위해서 중요한 것은 바로 내신, 수능 성적입니다. 이처럼 대학에 진학하기 위해서 성적 평가는 가장 기본적으로 진행되는 부분입니다. 특히, 경험과 경력이 중요한 셰프를 양성하는 호텔조리학과에서 조차 재능, 적성 등 보다는 성적순으로 학생들을 선발하고 있습니다. 하지만, 대학의 호텔조리학과와는 다르게 성적순으로 선발하는 것이 아닌 지원자의 셰프로써의 적성, 재능, 인성, 열정 등의 평가를 위해 면접 100%전형으로 선발하는 곳도 있습니다. 전 세계 300조원 규모에 달하는 외식산업의 인재양성을 위한 전 세계 외식교육기관 중 우수한 곳 다섯 곳 중 한 곳으로 선정된 국내 LOY문화예술실용전문학교(구 인천문예)가 바로 그곳입니다. 이 곳 LOY문화예술은 대.. 카테고리 없음 2017. 6. 7.

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  호텔조리학과, 아무데나 갈수는 없지! 호텔조리학과, 아무데나 갈수는 없지! 예전에는 요리사하면 고된 직업이라는 인식이 있었는데 요즘은 선망의 대상, 존경받는 대상인 셰프로 인식이 바꼈는데요 그래서 그런지 점점 더 사람들의 관심이 쏠리고 있는 직업 중에 단연 1등입니다. 이는 학과선호도에서도 호텔조리학과 매년 꾸준히 상승하고 있는데요. 그런데 호텔조리학과 개설 대학을 찾아보면, 정말 많은 곳에서 찾아볼 수 있습니다. 하지만, 이렇게 많은 호텔조리학과 중 과연 아무 조리과로 진학을 해도 될까요? 호텔조리학과로 진로를 정했다면 가장 중요한 것은 학교선택입니다. 실습위주의 커리큘럼과 청결하고 넓은 실습실, 1인 1실습 가능여부등 은 반드시 살펴봐야 하죠! 셰프는 실무, 현장 경험이 중요한 만큼 실습수업역시 중요하기 떄문인데요! 나의 꿈을 함께 이뤄.. 카테고리 없음 2017. 5. 23.

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  호텔조리학과, 가치이상의 의미! 호텔조리학과, 가치이상의 의미! 2017학년도 정시 합격자발표가 다 났으며,이제는 추가모집만을 남겨 두고 있는데요.수많은 학과들 중에서도 오늘은 호텔조리학과에대해서 함께 살펴보겠습니다. 많은 대학에서 호텔조리학과가 개설되면서이제는 호텔조리학과를 많이 찾아 볼 수 있는데요. 교육을 목적으로 설립된 대학의 호텔조리학과와는 다르게취업을 목적으로 실무위주의 교육과 다양한 현장에서의경험을 쌓을 수 있는 기회를 제공하는 곳이 있습니다. ICA 인천문예 호텔조리학과 정(관광전문학사 호텔조리)은2015 해외우수교육기관 다섯 곳 중 한곳으로도 선정됐을정도로세계적으로 인정받고 있는 외식교육기관 입니다. ICA 호텔조리학과 정(관광전문학사)은 이론 중심의 교육이 아닌조리실무실습의 비중이 무려 80%이상에 달하며,이러한 교육.. 대학'eDIN 2017. 2. 7.

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  호텔조리학과, 국제대회 수상이어가~ 호텔조리학과, 국제대회 수상이어가~ 호텔조리학과 지원률이 해마다 증가하고 있다는데요.그만큼 다양한 호텔조리학과가 생겨나면서이제는 차별화된 경쟁력이 중요해지고 있다고 합니다. 그만큼 호텔조리학과 학생들은 자신들만의 차별화된경쟁력을 쌓기 위해 대회, 자격증, 경력 등 스펙쌓기에 열을 올리고 있죠. 그런데 이 모~~든것을 지원해주고 있는한 호텔조리학과 정이 있다고 합니다. ICA 호텔조리학과 정(관광전문학사 호텔조리)은 학위 취득이 가능하며,국제 요리경연대회에 참가하는 족족 수상하며,수상률 100%의 신화를 쓰고 있는 곳입니다. 전 세계 호텔조리학과 학생들이 모여 열리는 각종 국제요리대회에서수상률 100%를 이어가는 ICA 인천문예는 지난해 해외우수교육기관다섯 곳 중 한곳으로도 선정되었을 정도로 큰 관심을 받.. 대학'eDIN 2017. 1. 25.

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  호텔조리학과, 특급교수진이 한곳에?? 호텔조리학과, 특급교수진이 한곳에?? 전 세계 외식시장의 규모는 300조원을 넘듯이셰프라는 직업을 가진 분들도 많이 있습니다.그 중에서도 으뜸, 특급 등의 수식어가 붙는유명한 셰프들이 있는데요. 이 분들 중에서는 다음세대의 유능한 셰프 양성을 위해학생들을 지도하시는 분들도 많답니다. 해외우수교육기관 다섯 곳 중 한곳으로 선정된ICA 호텔조리학과 정(관광전문학사 호텔조리)에는외식산업 각 분야에 최고의 교수진들이 함께하고 계십니다. ICA 호텔조리학과 정(관광전문학사 호텔조리)의대표적인 교수님들만 몇몇 분 살펴보면, 정통 중국 요리의 대가로 국내에서는 '강호대반점'에서 활약하신 여경래 교수님.이태리 정부 공식인증 셰프이자 양식, 디저트 교육을 전담하고 계신 파올로 데 마리아 교수님. 일본 식공간연출 명인으로.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2017. 1. 19.

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  호텔조리학과 추천 받고싶으면, 호텔조리학과추천을 원하시는 분들을 위해세계적으로 주목받고 인정받고 있는 국내의 호텔조리전공을소개드리는 시간을 갖도록 할께요! 호텔조리학과추천을 하는데에는교육커리큘럼, 교육환경, 교육시설 등을 확인하셔야 하는데요.호텔조리학과 추천에 있어서 교육커리큘럼이 중요한 이유는다양한 종류의 조리기술과 셰프마다의 노하우가 존재하는 만큼모든 조리교육을 다 배우는데에는 한계가 있습니다.그렇기 때문에 어떤 조리교육들이 진행되는지를 꼼꼼하게 살피는건 중요하죠. 또한 호텔조리학과 추천에 있어 교육환경이 중요한 점도수많은 대회가 매년 열리며, 다양한 자격증이 존재하는 외식산업만큼얼마나 많은 대회를 지원하며, 자격증 특강을 진행하는 지는 꼭 살피셔야하죠. 마지막으로 호텔조리하고가 추천에 있어 교육시설은수시로 나오는 외식조리기물, .. 대학'eDIN 2016. 10. 21.