호텔조리전문학교 이금기요리경연대회 열리다!

ICA 호텔조리전문학교에서 열린

「제 10회 이금기요리경연대회」

외식교육계 해외 우수교육기관 5곳 중 한곳으로 선정된

ICA 호텔조리전문학교에서 지난9월 말 이금기요리경연대회가

"찾아라 ! 몸과 마음을 다스리는 힐링요리왕"이라는 주제로 열렸습니다.

ICA 호텔조리전문학교에서 열린 이번 '이금기요리경연대회'는

국내에서 가장 큰 규모의 중식요리대회로 꼽히고 있죠.

그만큼 참가하는 학생들 역시 자신들의 최상의 실력을 뽐내기 위해

많은 시간 연습하고 준비했다고 하는데요.

그 뜨거운 현장을 함께 보시죠!

ICA 호텔조리전문학교 「제 10회 이금기요리경연대회」 - 개회식

심사위원님들의 인사와 함께 ICA 호텔조리전문학교

정지수학장님의 인사말씀으로 개회식이 시작되었습니다.

특히나 최고성적으로 챔피언이 되는 학생에게는

전국 본선대회 참가자격과 홍콩 연수의 기회가 주어진다고 하네요.

ICA 호텔조리전문학교 「제 10회 이금기요리경연대회」 - 라이브경연

개회식이 끝나고 학생들은 ICA 호텔조리전문학교의

최신식 장비와 설비를 갖춘 조리실습실로 이동해 본격적인

대회가 라이브 경연으로 진행되었습니다.

저마다 준비한 식재료와 이금기사의 소스를 활용해

자신들만의 주제에 맞는 레시피로 실력을 발휘 했습니다.

ICA 호텔조리전문학교 「제 10회 이금기요리경연대회」 - 완성작 시식 평가

이번 대회에 참가한 학생들의 라이브경연이 모두 끝나고

영화관, 특강 등으로 활용되는 ICA 1층 로비에서

완성작을 가지고 심사위원님들의 시식 평가가 이뤄졌습니다.

ICA 호텔조리전문학교 「제 10회 이금기요리경연대회」 - 시상식

심사위원님들의 시식평가가 끝난 후 총계를 집계해

참가한 ICA 호텔조리전문학교 학생들의 작품의 순위가 매겨져

시상식이 진행되었습니다.

챔피언을 수상한 푸드코디네이터전공 학생은

3박 4일의 홍콩 연수 기회를 얻었다며 몹시 기뻐했답니다.

이금기 소스와 소고기를 활용한 "웰빙 요리 레시피, 한 접시에 담다"

ICA 호텔조리전문학교에서만 경험 할 수 있는 특별한 요리경연대회가 궁금하시다면 ~

학교 홈페이지를 꼭 한번 방문해주세요!