호텔제과제빵학과, 해외연수는 어디로 갈까?

호텔제과제빵학과, 해외연수는 어디로 갈까?

유럽에서 시작된 제과제빵!

일본을 거처 국내에 들어오곤 하는데요!

그만큼 호텔제과제빵학과 학생들이라면

한번쯤 해외연수를 꿈꾸곤 합니다.

대학 호텔제과제빵학과 학생들이

꿈꾸는 해외연수 중에서도

오늘은 특별한 곳을 소개드릴까 합니다.

일반 대학의 호텔제과제빵학과와는 차별화되게

호텔식 제과제빵교육을 넘어 디저트 특성화 교육을

하고 있는 LOY 디저트제과제빵과정!

과연 LOY 디저트제과제빵과정에서는

해외연수로 어디를 다녀오는지 함께 살펴보도록 할께요!

호텔제과제빵학과 학생들이라면 누구나다 알고 있는

일본 최고의 제과제빵학교인 '동경제과학교'

LOY 디저트제과제빵과정에서는

해마다 이곳으로 해외연수를 다녀오고 있습니다.

LOY 디저트제과제빵과정에서는

'동경제과학교' 해외연수를 통해

각종 양과자, 케잌, 타르틀레트, 초콜릿, 캐러멜 등의 실습 교육은 물론

양과자 원재료와 위생학을 토대로 데코레이션 응용,

바웅쿠헨, 데니쉬 페스트리, 냉동 제품의 실기교육 등

폭넓은 실기 교육도 함께 진행되고 있습니다.

이러한 교육은 정말 특정 디저트 전문 호텔제과제빵학과 혹은

LOY 디저트제과제빵과정에서만 경험할 수 있는 교육입니다.

이외에도 긴자-유라쿠초 지역의 유명 베이커리 투어까지 함께 진행되는데요!

이러한 해외연수를 마치고 나면 참가자 전원이 디플로마를 취득한다고 합니다.

호텔제과제빵학과 학생들이라면 한번쯤은 꿈꾸는

'일본 동경제과학교'로 해외연수를 다녀오는 

LOY 디저트제과제빵과정에서는 그만큼의 글로벌 경쟁력을 앞세워

해마다 높은 취업률을 기록하고 있을정도라네요!

▼▼▼ LOY '일본 동경제과학교' 해외연수 자세히보기