푸드스타일리스트 란 무엇인가?

 

푸드스타일리스트 란 무엇인가?

 

 

푸드스타일리스트 이름은 한번쯤 들어보셨을것 같은대요.

푸드스타일리스트 란 제개인적으로 생각으로는 "요리에 스타일링과 디자인 을 더해예술로 승화시키는 직업" 이라는 정의를 드리고 싶은대요.

 

조금은 생소하실수 있는 푸드스타일리스트 에 대한 설명 드리겠습니다.

 

 

 

 

: 푸드스타일리스트 는 영화, 드라마, 광고 등에 내보래 음식 관련 장면을 연출 합니다.

레스토랑 의 새로운 메뉴를 컨설팅 하거나 요리책이나 잡지 요리방송 에 안내할 요리를 개발 과 조리법을 작성하는 일을 담당 합니다.

 

연출자와 영화, 드라마 , 광고에서 내볼낼 음식 관련 장면에 대한 분위기를 점검하면서 기획과 테이블 스타일링 을 하고 조리사가 만든 요리의 특징을 고려하여 어울리는 그릇에 담죠, 테이블 주변에 어울리는 소품을 놓고, 전체적인 음식과의 조화가 잘이루어지는지 확인하며 소비자 시장 조사를 하여 조사분석 결과를 바탕으로 레스토랑의 기존 메뉴를 보완하여 새로운 메뉴를 추가하거나 잡지나 요리 프로그램의 기획 주제에 적합한 메뉴를 개발하기도 합니다.

 

또한 , 국내외의 요리 , 식기, 인테리어 등의 관련자료 를 수집하기도 합니다.

 

 

자여기까지 ~ 푸드스타일리스트 에 대한 설명 이였습니다.

 

 

 

 

 

 

푸드스타일리스트 분야 국내최초로 개설한 학교 인천문예전문학교 에서 푸드스타일리스트 에대한 설명 이였습니다 ^^

직업에 대해서 더 궁금하시다면 ~ 카톡 ICAC 문의하시면 더욱자세히 안내드리겠습니다.!