고대시대의식탁1 푸드스타일리스트대학에서 살펴본 고대시대의 식탁 푸드스타일리스트대학에서 말하는 고대식탁! 시간은 계속흐르기 때문에 흘러간 시간만큼 역사를 가지게 됩니다.식문화도 역시를 지니고 있죠.세다가 '식'은 인간에게 있어서 가장 기본적인 3요소중 하나인 만큼 인간의 역사와 함께 했다고 볼 수 있습니다.따라서 고대의 역사부터 현대의 역사를 가지고 있습니다.오늘은 푸드스타일리스트대학에서 살펴본 고대의 식탁변천사에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 고대시대의 식탁의 변천사는 그리스시대와 로마시대로 구분할 수 있습니다.우선 그리스시대에는 저녁에 연회를 행했습니다.특별한 점은 '그리네'라는 기다란 의자에 기대어 식사를 했다는 점입니다.단, 이와 같은 연회는 높은 신분층의 사람들만 참석이 가능했으며, 남자들을 위한 연회가 대부분이었다고 합니다.고대시대의 또다른 특별한 점은 포.. 대학'eDIN 2015. 7. 29. 이전 1 다음 💲 추천 글