레인보우요리대회1

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  호텔외식조리학과 요리왕! 내가할게요~ 느낌아니까~ 호텔외식조리학과 요리왕! 내가할게요~ 느낌아니까~ 인천문예전문학교 는 푸드스타일리스트과, 디저트제과제빵과, 호텔외식조리과, 커피바리스타과 재학생들과 함께 레인보우 요리대회를 개최하였습니다. 외식산업 분야의 각 학과 재학생들이 저마다의 전공을 바탕으로 창작요리, 디저트, 창작커피, 카페메뉴 등 다양한 작품을 겨누는 경쟁을 통해 전공 교류와 실력향상의 효과를 얻었습니다. 특히 인천문예의 강점인 스타일링과 프레젠테이션을 적극도입해 작품 자체의 아름다운 스타일링으로 완성한 참가작품에 대해 위트있고 조리있는 프레젠테이션을 바탕으로 심사가 이루어졌습니다. 이번 대회에 참가한 호텔외식조리학과 학생은"다른 전공 학우들과 함께 창의적인 아이디어와 전공실무를 겨루는 자체가 큰 공부가 됐다"고 말했습니다. 인천문예 는 'I.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 8. 5.