술의정의1

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  와인소믈리에학과 술의정의 란? 와인소믈리에학과 친구들에 술의정의 편 입니다 ~ 소믈리에를 목표로 하는친구들에게는 아주중요한 술에대한 정의 같이보시겠습니다 ! 와인소믈리에학과 에게중요한 술의정의 란? -술이 언제 생겨나고 마시게 되었는지는 정확하게 알 수 없지만, 지금은 많은 사람들에게 사랑받는 기호음료로 자리잡고 있다. 알코올을 함유한 음료를 술이라 고 한다. 여기서 알코올은 미생물의 발효에 의하여 만들어지는 에틸알코올을 말하며, 화학적 합성방법에 의하여 얻어지는 것은 술이라고 할 수 없다. 세계 여러나라에서 수많은 종류의 술이 만들어지고 있으나 술의 법적 정의 또는 종류 등이 각 나라마다 약간씩 다르다고 할수 있습니다. 와인소믈리에학과 에게중요한 술의정의 란? - 우리나라에서 술 이란 주제법상 주정 과 알코올분 1% 이상의 음료를 .. 대학'eDIN 2013. 4. 27.