인도네시아커피1

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  세계를보다 커피바리스타학과 인도네시아수업 세계를보다 커피바리스타학과 인도네시아수업 커피바리스타학과 아시아의 주요 커피생산국중 하나인 인도네시아 에대한 커피수업 보시겠습니다. 커피바리스타학과 세계의 커피수업_인도네시아 - 동남아시아에 너릴 퍼져 있는 크고 작은 섬으로 이루어진 나라 입니다. 네덜란드인에 의해 1696년 자바 섬에서 커피가 재배되기 시작했으며, 대체로 무기질이 풍부한 화산지형으로 이루어져 커피재배에 이상적인 나라 입니다. 커피바리스타학과 세계의 커피수업_인도네시아 - 재배품종은 로부스타 90% 아라비카의 카티모르 10% 입니다. 가공방법은 주로 건식법 이지만 드물게 로부스타 커피를 습식가공하여 고급 커피를 만들기도 합니다. 단단하고 쓴맛을 가진 에스프레소용으로 적합해 특히 유럽에서 인기가 높습니다. 품종과 지역에 따라 거의 연중 수.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 6. 14.