일본식1

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  커피바리스타과 삼종드립 종류보기 커피바리스타과 삼종드립 종류보기 커피바리스타과 친구들의 수업 핸드드립 편 입니다 ~ 커피를즐기는 고객들의 많이질수록 입맛도 다양해지고 있는대요. 고객들의 까다로운 커피입맛을 사로잡기위해서 핸드드립의 종류도 다양한대요. 오늘은 그종류에 대해서 보시겠습니다. 커피바리스타과 삼종드립에 대해서 보시겠습니다. *커피바리스타과 삼종드립 수업 유럽식(침지식) 1. 0.5~0.7mm 정돌 분쇄된 중볶음 커피 10g을 드립퍼에 안착시킵니다. 2. 9.5'c의 물 150ml를 계량하여 준비합니다. 3. 드립퍼의 가로면(리브가 튀어나온 방향)에 확! 붓습니다. 얌전히 부으면 물빠짐이 오래걸려 고분자 성분의 날카로운 신맛이 나오니 주의하셔서 실습하셔야 됩니다 커피바리스타과 친구들 !!! *커피바리스타과 삼종드립 수업 일본식(.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 18.