호텔요리전문학교2 호텔요리전문학교, 모두가 이곳을 외치는데~ 호텔요리전문학교, 모두가 이곳을 외치는데~ 안녕하세요~~!! 제가 어머니에게서 어깨너머로 요리를 배워서 계속 요리라는 한우물만 계속 팟는데 고등학교 졸업하고 이게 제 적성인가하고 생각하게 되었습니다! 그래서 취업도해야하니 제대로 배우고 싶어서 호텔요리전문학교를 이리저리 찾아보다가 저랑 정말 딱 맞을것 같은곳을 찾았네요! 제가 찾고 진학하고 싶은 학교를 요리나 셰프가 꿈인 분들에게 소개해드리고 싶어요^0^ 바로 LOY문화예술실용전문학교 2년제 호텔외식조리과정 입니다! LOY 호텔요리전문학교에서 배우는 교육과정이 식재료 재배, 가공, 매뉴개발, 서비스, 경영마케팅까지 6차산업을 기반으로 하여 굉장히 체계적으로 2년동안 굉장히 돈이 아깝지않도록 알차게 배우는거 같네요! 게다가 중식대가이신 여경래씨, 파올로 데.. 카테고리 없음 2017. 9. 5. 호텔조리전문학교 한식수업_두부전골실습 호텔조리전문학교 한식수업_두부전골실습 인천문예 호텔조리전문학교 친구들에 한식수업 두부전골 편 입니다 ~ 먼저 두부를 직사각형으로 크기를 맞춰 3cm 정도 두께로 썰어 후라이팬에 노릇하게 구워줍니다. 호텔조리전문학교 친구들이 주의해야할 것은 두부는 열을 받으면 연해지는 성질이 있으므로 후라이팬에 구울실때는 살살 ~ 아주 살~ 살~ 다뤄주셔야 합니다. 다음은 콩나물, 양파, 배, 당근을 채썰어 둡니다. 분량의 양념과 고기는 핏물을 빼주시고 종지에 계량하여 준비해둡니다. 흰색지단은 파를 잘게다져넣고 곱게 부쳐줍니다. 호텔조리전문학교 친구들도 아시겠지만 지단은 부서지기 쉬우므로 역시나 두부처럼 살살 다뤄주세요 ~ 표고버섯도 어슷하게 가지런히 잘라주시구요. 황백 지단과, 당근, 쪽파, 표고를 가지런히 분류해놔주세.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2014. 10. 31. 이전 1 다음 💲 추천 글