호텔조리과정2 호텔조리과 나라면... 여길 선택하겠어! 호텔조리과 나라면... 여길 선택하겠어! 한때 미니스커트가 유행하던 때가 있었고, 뿔테안경이 유행하던 때가 있었고, 나팔바지가 유행하던 때가 있었습니다. 그리고 유행까지라고 하긴 그렇지만, 요리에 대한 관심이 그 어느때보다 집중되고 있는 만큼 호텔조리과 지원률 역시 예년보다 높은 경쟁률을 보여주고 있습니다. 그만큼 많은 대학에서 호텔조리과를 신설하여 신입생을 모집할 정도로 얼마나 많은 인기를 얻고 있는 지 실감이 되는데요. 일각에서는 무분별한 신설로 인해 제대로 갖춰지 못한 교육을 받지 않을까라는 우려도 있습니다. 이런 우려 가운데 실무중심형 인재를 양성하여 100%라는 취업률을 보여주고 있는 교육기관이 있어서 화제가 되고 있습니다. 대학의 호텔조리과와 동일한 전문학사학위 취득이 가능하며, 지난 8월에는.. 대학'eDIN 2016. 1. 13. 호텔조리과 세계대회출전 기회!!! 호텔조리과 세계 대회출전 기회 얻다!! 국내 그리고 세계에서 열리는 요리대회를 꼽으라면 정말 수도없이 많은 대회가 매년 진행되고 있습니다. 그 중에서도 권위 있는 대회중 하나인 홍콩 이금기에서 주최하는 '이금기 요리대회'가 있습니다. 특히나 올해처럼 외식산업 관련학과, 즉 호텔조리과에 관심이 늘어난 이때에 세계 대회 역시 관심을 받고 있는데요. 대학의 호텔조리과 학생들이 참여가능한 '이금기 대학생 요리대회'가 얼마전에 진행되었습니다. 각 대학의 호텔조리과마다 대회를 개최하여 챔피언을 선발하고, 선발된 챔피언들끼리 본선대회를 여는 식으로 진행되고 있으며, 이번 대회는 특별히 세계 대회출전의 기회와 홍콩연수의 기회가 제공된다고 합니다. 특히나 이금기 요리대회의 심사위원단 중 한분이신 여경래 교수님께서 계신 .. 대학'eDIN 2015. 12. 31. 이전 1 다음 💲 추천 글