바리스타전문학교 Q&A 궁금하시죠?

 

바리스타전문학교 Q&A궁금하시죠?

 

바리스타를 꿈꾼다 하지만 어디서부터 어떤 바리스타전문학교 를 선택해야 하는지 너무 햇갈린다?

오늘은 여러가지 고민하고 계신분들을 위해 도움되는 포스팅이 될것 같은 기분좋은 느낌이 ?? 므흣

암튼 ! Q&A ! 같이보시죠 !

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

  Q : 바리스타과에서 무엇을 배우나요?

 

 

  A : 바리스타라는 직업의 인지도가 높아지고 매장이 변화가 많아지면서 좋은 커피의 추출은 물론이에 필요한 여러환경이나 관리등을 같이 하게 되었습니다.

그래서인지 바리스타라고 해서 커피만을 내세우기엔 부족 합니다.

커피이외의 와인이나 차, 칵테일등 다른 음료부분까지 같이 알아야 할 때입니다.

물론 제빵이나 제과, 커피와 어울리는 사이드메뉴도 다룰수 있어야 하는대요.

또한 공항이나 면세점, 호텔등의 다양한 위치의 카페메뉴도 다룰수 있어야 합니다.

또한 공항이나 면세점, 호텔등의 다양한 위치의 카페에서는 외국 고객을 상대하는 직업이기때문에 외국어도 필요로 하고 있습니다.

이러한 전문적인 교육이 모두 포함된 교과과정으로 꾸며진 교육기관을 찾으시는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

  Q : 바리스타관련 자격증은 어떤것들이 있나요?

 

 

  A : 우리나라에서 발급하는 바리스타 인증서는 총4가지가 있습니다.

커피바리스타2급 , 바리스타2급,커피조리사,커피바리스타1급이 있습니다.

아직 국가공인 자격증은 없고 각각 인증서들 마다 협회가 다르므로 어느쪽을 딸지 결정을 하시고 관련기관에서 훈련받으시는것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

  Q : 바리스타는 무슨일을 하나요? 

 

 

  A : 바리스타는 커피를 만드는 전문가로서 좋은 원두를 선택하고 커피 추출원리를 활용하여 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당하는대요. 커피를 시음하여 새로운 맛의 커피를 만들어내고, 좋은 원두를 가려내고 구입하며, 그외의 모든 부재료의 저장, 재고관리를 합니다. 기계의 성능을 유지를 위해 확인하고 식기류의 청결 등을 점검 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

  Q : 바리스타가 되려면 ??

 

 

  A : 바리스타가 되고자 한다면 학교에 진학하여 체계적인 교육을 받으시길 권해드립니다.

바리스타쪽은 전문대와 전문학교가 있습니다.

전문학교 의 경우 실습위주의 교육과 취업적인부분에서 좀더 유리한면이 있습니다.

신중한 선택을 하시길 바라겠습니다.

 

 

 

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

 

  Q : 바리스타 취업은?

 

 

  A : 주로 유명 커피전문점 과 관련기업들로 취업하고 있으며 에스프레소 중심의 카페이거나 핸드드립 중심의 카페로 취업자의 취향에 따라 취업을 하게 됩니다.이외에도 커피를 볶는 로스터리 카페에서 로스터로 근무하기도 하며 바리스타 트레이너 로 활동하는 방법도 있으며 창업지원프로그램으로 창업을 할수도 있습니다.

호텔식음료 파트로도 가는데 이런경우 커피, 와인 및 기타 식음료 전반에 대한 지식이 필요합니다.

그리고 호텔식음료파트의 경우 영어 및 외국어에 대한 공부도 필수적이라 합니다.

 

 

 

 

 

 

*바리스타전문학교 Q&A 궁금증 !

 

 

  Q : 바리스타전문학교 해외연수는?

 

 

  A : 본교연수처로는  인도네시아, 남아공, 일본, 이태리 등으로 해외연계프로그램을 진행하고 있습니다.

해외연수 진행시 디플로마 취득이 가능합니다.

 

 

 

 

 

 

 

바리스타전문학교 에대한 궁금증 어느정도 조금은 풀리셨나요?

좀더 궁금하신부분이 있으시다면 ! 카톡ICAC 나 덧글로 질문하셔도 됩니다 ^^