2년제 호텔조리학과 알아본다면 여긴 어때?

 

2년제 호텔조리학과 알아본다면 여긴 어때?

 

 
맛있는 음식은 유난히 힘든 날, 위안이 되어 주기도 하고
또 기분이 좋은 날엔 기쁨을 배로 만들어 주는 역할을 하기도 하죠!
이처럼 음식은 단순히 인간의 기본 욕구를 채우기 위한 것이
아닌 하나의 문화 양상으로 성장해 가고 있습니다!

그래서 전문적인 활동을 펼치고 있는 셰프들도 고객에게 좀 더
퀄리티 있고 좋은 음식을 제공하기 위해 많은 노력을 하고 있다고 해요!
이러한 노력은 차세대 셰프를 양성하기 위해 조리 교육을 시행하고
있는 2년제 호텔조리학과도 마찬가지인데요!

하지만 아직까지 현실적인 어려움으로 인해 실무에
딱 적합한 교육을 진행하는 2년제 호텔조리학과를 찾는
일이란 그렇게 쉬운일이 아니라고 합니다.
이는 호텔조리학과 순위 높은 곳이라고 해도
크게 다르지 않은 이야기라는데요~
때문에 2년제호텔조리학과에서 조리 교육을 진행하기 보다는
직업 전문력을 키울 수 있는 직업 전문학교로 향하는
경우가 점점 많아지고 있어요!

사실 직업 전문학교라고 하면 긍정적인 느낌 보다 부정적인
느낌이 먼저 드는  학생들이 많을 것 같은데요~
요즘 처럼 실력이 중시되는 사회에서는 직업 전문학교를 통해
실무에 꼭 필요한 전문력을 만드는 것도 나쁘지 않은 선택이에요!
더군다나 조리 업계 처럼 탄탄한 실무 전문력을 갖춰야
하는 분야라면  2년제호텔조리학과 보다 오히려 직업
전문학교에서의 수업이 더 효율적일 수 있는데요

여러 직업 전문학교 중에서도 특히 LOY의 호텔외식조리과정은
호텔조리학과 순위 높은 곳과 비교했을 때 전혀 뒤지지 않는
전문화된 커리큘럼을 보유하고 있다는데요!
단순히 수업 내용만 탄탄한게 아니라 실질적인 능력을
향상 시킬 수 있는 실기 수업도 체계적으로 마련되어 있다고 해요!
그래서 학생들이 취업을 대비한 실력을 다지는데 많은 도움을 받을 수 있답니다.

사실 LOY는 국내에 있는 2년제 호텔조리학과들을 제치고
여러 경연 대회에서 우수한 성적을 보여주고 있는 교육 기관으로도 유명한데요!
국내 베지테리안 요리대회 부터 국제 중국요리 청년 요리사 대회,
말레이시아 국제요리 경연대회, 청도 한중일 해산물요리 국제 대회 등
국내는 물론 해외 대회에서도 높은 성적을 기록해 주고 있어요 !!

이러한 결과가 가능한 이유는 바로 LOY의 수업이 평범한 2년제 호텔조리학과와 달리
실무 환경을 기반으로 철저히 실기 수업 중심으로 진행되어 가고 있기 때문인데요!
이 밖에도 플레이팅 수업 및 레시피 개발 수업 역시 꼼꼼하게 진행 되므로 학생들은
자신의 창의력과 표현력을 마음껏 표출할 수 있답니다.
그리고 이러한 대회에서의 수상 경력을 통해 좀 더 좋은 기업처에서의
취업 역시 수월하게 이뤄 볼 수 있는 것 인데요!

2년제 호텔조리학과를 통해 기업이 원하는 완성형 인재로 성장하고 싶다면
단순히 호텔조리학과순위만 따지기 보다는 LOY처럼
내와 실이 탄탄한 전문학교 찾아보는 건 어떨까요?
여러분의 실력을 업그레이드 시킬 수 있는 발판이 되는 것은 물론이고
향후  전문가가 되어서도 발전을 거듭할 수 있는
원동력으로 작용해 줄 것 입니다 :D