호텔외식조리과 이태리정부 공식인증 셰프특강
호텔외식조리학과 학생들을 대상으로 이태리 요리 특강이 진행되었습니다.
이태리 정부 공식인증 셰프로 유명한'파올로 데 마리아'교수님이 진행한 이번 특강을 통해 이태리 정통 요리에
대한 이해와셰프로서 갖추어야 할 프로페셔널 마인드를 배울 수 있었던 유익한 시간이 되었습니다.
우리친구들 ! 파올로 데 마리아 교수님과 단체컷 !! 원래 이런건 마지막에 나와야 되지 않나??;;
다양한 식재료를 이용하여 이태리식의 요리법과 스타일링 기법등을 설명해주신 교수님
오늘만큼은 우리 호텔외식조리과 친구들도 완전 이탈리안 ~~~~요!리! 사!
이날 특강에서는 호텔외식조리과 친구들에 눈에서 레이저가 나오는줄;;
그정도로 열심히 집중하더라구요.
파올로 교수님이 특강을 진행하신 이태리 요리들 호텔외식조리과 친구들 앞다투어 맛보고싶어 앞으로 우르르~
아주 신났어 정말 !!! ㅎㅎ 교수님도 귀여우셨는지 한 친구에게는 장난치시듯 접시를 달라는 유머? 까지
하셨다는 ;;....
호텔외식조리과 친구들과 파올로 데마리아 교수님과 함께한 쿠킹특강이였습니다.
인천문예 전문학교 호텔외식조리과 학생들을 대상으로만 진행된 스타쉐프와의 특별한 강의 였습니다.
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