호텔조리전문학교 궁금타파!

 

호텔조리전문학교 궁금타파!

 

 

 

호텔조리전문학교 어디를선택해야 잘선택했다고 소문이 나려나???...... 조리관련교육처는 많은데! 도대체 왜 ! 어디를 선택해야하는건지 ! 궁금한 여러분을 위해 호텔조리전문학교 에 대해 궁금증 을 질문형식으로 풀어드리겠습니다.

 

최고의 쉐프는 최고으 멘토가 만든다는 교육 방침에 따라 국내 특급호텔의 정통 쉐프와 해외 정통 레스토랑의 쉐프가 절묘한 조화를 이룬 멘토 교수진이 한,중,일,양식의 순수 조리와 시대적 트렌디한 창작조리, 메뉴 디자인의 절제된 교육 및 현장 실습을 통해 외식산업을 리드할 글로벌쉐프 를 목표하는 인재가 되기위해선 최고의 학교를 선택해야한다 !

 

 

 

*호텔조리전문학교 교수진은 ?

 

- 국내최고의 특급호텔에서 오랫동안 음식 하나로 사람들을 가동시켜왔던 정통 쉐프들과 해외에서 새롭고 혁신적인 요리를 배우고 연구한 교수들이 한 팀을 이루어 100%쉐프 출신의 알찬 교수진을 자랑합니다.

보통 호텔조리전문학교 교수님들은 모든분들이 호텔출신의 교수님들이 주를 이루기때문에 커리큘럼에서 그렇게 차이가 나지 않을수 있습니다.

산학협력도 차이가 많이 나지않아 대략적으로 200여개 정도의 산학협력체를 구축하고 있습니다. 하지만 호텔출신 그리고 레스토랑 출신 교수님들을 모두 계시기때문에 본교 호텔조리전문학교가 유일합니다.

 

 

 

 

 

 

 

*호텔조리전문학교 에서는 어떤것을 배우나요?

 

 

-요리사가 되기위해 가장 기본이 되는 순수 조리교육인 한,중,일,양식과 현시대와 세대가 바라는 트랜디한 요리를 위해 창작조리,메뉴기획 디자인,카페메뉴 디자인 등의 커리큘러이 더해져,진정 예술가의 경지인 쉐프로 성장할 수 있는원동력을 보유하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

*호텔조리전문학교 시설은어떤가요?

 

-최첨단 촬영실 데몬스트레이션 실과 수업에 특성에따른 실습실 구성으로 관리가 아주 잘되고 있습니다^^ 

 

 

 

 

 

 

 

 

*호텔조리전문학교 캠퍼스는?

 

 

-캠퍼스는 제1갈산캠퍼스와 제2영어마을 캠퍼스 제3캠퍼스 강화식문화예술단지로 운영되고 있으며 제1,3캠퍼스에서는 현장실습지원과 실무교육을 제2영어마을캠퍼스 에서는 필수원어민영어전공을 교육하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

*호텔조리전문학교 에 동아리가 있나요?

 

-전문학교 중 본교 학생들은 학생들간에 최고의 커뮤니케이션을 보여주고 있는 학교 입니다.

조리관련 동아리도 운영되고 있어 주말 과 방학을 이용하여 활동하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

*호텔조리전문학교 취업처는 어떤분야가 있나요?

- 본교는 학생들의 목표에 맞게 호텔 요리사, 해외유명 스파&리조트 요리사, 오너쉐프, 창업, 대기업 외식프렌차이즈 업체, 전통요리 연구가, 메뉴개발가, 푸드컨설턴트, 푸드스타일리스트, 한정식 전문조리사 등의 분야로 취업을 하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

호텔조리전문학교 에 대한 궁금증 타파 !!! 포스팅 편 이였습니다 !