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호텔조리과, 교육 경쟁력이란?

EDIN 2018. 5. 2.

   호텔조리과, 교육 경쟁력이란?





일반 대학의 많은 곳에서도 찾아볼 수 있게 된 호텔조리과!

그렇다면 이처럼 수많은 호텔조리과 중에서 한곳을

선택해야 할때 어떤 곳을 택해야 할까요?


오늘은 호텔조리과의 교육 경쟁력에 대해서 함께 살펴보는 시간을 가져볼께요!





국내 아니 전 세계적으로 외식산업에 변화가 찾아오고 있습니다.

바로 1차 산업, 2차산업, 3차산업이 융합된 6차산업입니다.

식재료를 직접 재배하는 1차산업

식재료로 요리하고 플레이팅하며 상품을 만드는 2차산업

상품을 제공하고 판매하고 서비스 하는 3차산업.

즉 식재료 재배부터 상품개발, 판매, 서비스까지

모두 한곳에서 이뤄지는 6차산업이 큰 주목을 받고 있답니다.





실제로 유럽지역, 일본 등에서는 이미 상용화가 되어 있을정도며

국내에서도 6차산업이 실시되고 있는 곳도 많이 찾아볼 수 있고,

또한 국정과제로도 채택되어 지속적인 성장을 위한 환경도 갖추어졌습니다.





이러한 외식산업의 6차산업이 중요해지고 있는 가운데,

국내에서도 이러한 6차산업의 교육을 만나볼 수 있는 곳이 있답니다.

그것도 일반 대학의 호텔조리과가 아닌

LOY 문화예술실용전문학교에서 말이죠!!





LOY 문화예술실용전문학교에서는 사실

외식산업 6차산업의 선진교육뿐만 아니라

남들보다 발빠르게 파티교육, 웨딩교육, 카지노교육,

디저트교육 등 변화하는 문화,시장,산업을 캐치하여

발빠른 움직임으로 교육을 선도하고 있는데요.





LOY 문화예술실용전문학교의 이러한 선진교육을 토대로

실제로 해외 호텔조리과, 파티플래너과 등에서

학과 개설을 위한 자문까지도 밀려들어오고 있습니다.

참고로 현재 태국의 한 대학의 호텔조리과, 파티플래너과 개설을 위한

교육자문, 교육컨설팅, 교육협약 등이 진행중에 있답니다.





이처럼 선진교육으로 이끌고 있는

LOY 문화예술실용전문학교에서는

일반 대학의 호텔조리과에서는 아직까지는 만나볼 수 없는

6차산업의 제대로 된 교육을 지금 이미 많은 학생들이 접하고 있답니다!





일반 대학의 호텔조리과에서도 찾아볼 수 없는

LOY 호텔외식조리과정의 6차산업 교육에 대해 궁금하시다면

학교홈페이지 혹은 방문상담, 대표전화를 통해 문의주세요^^


▼▼▼ LOY 6차산업교육 내용 자세히 보기

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