[푸드코디네이터과정 경쟁력] 5. 해외연수 프로그램

[LOY 문화예술실용전문학교]

푸드코디네이터과정 경쟁력 5

해외연수 프로그램

다섯 번째로 살펴볼 LOY 푸드코디네이터과정의 경쟁력은

바로 해외연수 프로그램 편입니다.

스펙업을 지원하기 위한 프로그램 중 하나로

방학시즌마다 진행되는

자격증 특강

인턴십 프로그램

과 함께 진행되는 해외연수 프로그램입니다.

더 나은, 더 경쟁력있는 스펙을 쌓을 수 있도록

LOY문화예술실용전문학교에서는

특강, 인턴십, 해외연수 등을 지원하고 있습니다.

이 중에서도 방학마다 해외 유수 요리학교로 떠나는

해외연수 프로그램에 대해서 함께 살펴보는 시간을 가져볼께요!

대표적인 LOY 푸드코디네이터과정의 해외연수 프로그램은

이탈리아의 "I.F.S.E.'

태국의 '블루 엘리펀트'

일본의 '부도노키 6차산업'

이 있습니다.

하나하나 자세하게 살펴보도록 해요^^

2009년부터 시작해 해마다 해외연수프로그램을 다녀오고 있는

이태리의 'I.F.S.E.'는 이태리 정통 요리, 이태리 푸드스타일링을 배우고 있답니다.

▶ 이태리 정통 파스타, 뇨끼, 리조또 등의 '이태리 요리'

▶ 와인테이스팅 실습의 '피에몬테 와인 클레스'

▶ 그리시니, 포카치아 등 '이태리 전통 디저트'

▶ 이태리 스타일의 '푸드스타일링'

▶ 유명 외식레스토랑 '마켓투어'

▶ '디플로마' 수료

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태국 정통 황실요리를 배울 수 있는 태국 '블루엘리펀트'!

이 곳에서는 태국 황실요리 계승자로부터 최고급 황실요리는 물론

태국의 대중음식까지 배울 수 있는 프로그램으로 구성되어 있습니다.

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