소믈리에과3 와인소믈리에과'글라스종류수업' 와인소믈리에과'글라스종류수업' 와인소믈리에과 글라스종류 에 대한 수업 편 입니다 ~ 와인소믈리에과 친구들이라면 정말 기본중에 기본 ! 꼭 ! 알야아할 정보중 하나라고 생각이 드는대요. 아직도 햇갈리는 분들이 많이 실것 같아요 ^^ 본인도 보면서도 굉장히 헷갈리는 부분이 많습니다 허허;; 글라스 종류에 대해서 보시겠습니다. *와인소믈리에과수업 글라스종류 : 위스키 글라스 -샷글라스 라고도 하며 1~2온스 정도의 작은 잔으로 스트레이트로 마실 때 사용된다. *와인소믈리에과수업 글라스종류 : 올드 패션스 글라스 -위스키나 칵테일을 온더록스 스타일로 마실 때 사용하여 록 글라스 라고도 한다. 용량은 180~240ml 다. *와인소믈리에과수업 글라스종류 : 리큐어 글라스 -일명 코디얼 글라스 라고도 한다. 리큐어.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 22. 와인소믈리에학과'도구설명 과 이해' 와인소믈리에학과'도구설명 과 이해' 와인소믈리에학과 도구설명 과 이해 편 입니다 ~ 와인소믈리에학과 친구들이 알아야할 도구설명 과 이해 ! 많은도구들이 있겠지만 주요많이 사용하는 도구들로 포스팅 해보았습니다. *와인소믈리에학과 도구설명과이해 : 스트레이너 -믹싱 글라스에 혼합한 술을 따를 때 사용하는 도구로, 스트레이트 업을 만들 때 사용한다. *와인소믈리에학과 도구설명과이해 : 셰이커 -빠른 시간에 차갑게 하거나 재료를 잘 혼합할 때 사용하는 도구다. -클래식 셰이커는 뚜겅, 여과기, 몸통 의 세부분으로 구성되어 있고, 용량에 따라 소, 중, 대, 다양한 종류가 있다. *와인소믈리에학과 도구설명과이해 : 믹싱 글라스 -바 글라스 라고도 하며 셰이크를 사용하지 않고 재료를 섞을 때 사용한다. 믹싱 글라스.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 22. 소믈리에자격증 종류 소믈리에자격증 종류 인천문예전문학교 와인커피바리스타학과 졸업시까지 취득할수 있는 자격증 종류에대한 포스팅 편 입니다 ~ 문예 와인커피바리스타학과 는 80%이상의 실무교육, 1인1실습, 원어민영어회화교육, 해외연수, 다양한현장실습 등을 교육서비스 하고 있는 학과 입니다. 업계에서 인정하여 전문학교 유일하게 일본바리스타대회 출전하여 수상하고 각종 교내대회개최 등 학생들을 위한 컨텐츠와 취업시스템 이나 시설이 아주 잘추어져 있어 자격시험장으로 지정되어 있는 인천문예 와인커피바리스타학과 에서 입학후 졸업시까지 취득할수 있는 자격증들로 설명드리겠습니다. 1.소믈리에자격증 : 한국와인아카데미 협의회 소믈리에 2급 자격증 2.소믈리에자격증 종류 : 미국 와인소믈리에 협회 공인 소믈리에 자격증 3.소믈리에자격증 종류 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 17. 이전 1 다음 💲 추천 글