파티플래너과 올해도 또?!!

  파티플래너과 올해도 또 ??!!!!

PARTY!! 파티. 이제는 이 두글자가 주는 이미지는 매우 활동적이며, 액티비티적이며, 유쾌, 행복 등 긍정적인 이미지를 쏟아내고 있습니다. 이처럼 긍정적인 에너지를 쏟아내고 있는 파티를 기획, 준비, 연출, 운영의 모든과정을 총괄하는 파티플래너는 미래의 유망직종으로 꼽히고 있습니다. 이와 더불어 대학입시를 앞에둔 수험생들이 대학의 파티플래너과에 많은 관심을 가지고 있다고 합니다.

대학의 파티플래너과는 어떤 교육이 이뤄지고 있는지 궁금해하곤 하는데요. 교육을 살펴보기 위해 국내 파티플래너 교육을 첫 시작하여 오랜기간동안의 역사와 전통을 가지고 있는 인천문예실용전문학교의 파티플래너과정의 교육을 살펴보도록 하겠습니다. 기획, 운영, 연출, 케이터링, 스타일링, 디자인 등 정말 많은 교육들이 있지만, 그 중에서도 오늘은 케이터링에 대해서 함께 살펴보도록 하겠습니다.

케이터링의 사전적의미를 살펴본다면 '음식물과 부수적인 서비스의 제공' 이라고 정의되어 있습니다. 즉, 케이터링은 음식, 식음료를 준비하는 것 뿐만아니라 직접 고객에게 서비스를 제공하는 것 까지의 포괄적인 의미를 담고 있습니다. 다시말해 서비스의 수준, 음식의 양과 질, 경험, 프로페셔널 등이 평가요소가 되죠. 

그렇다면 이처럼 파티케이터링으로의 성공적인 업체를 만들기 위해서는 필요한 식재료, 스타일링에 필요한 재료를 알맞게 구매하는 능력과 고객, 업체 간의 커뮤니케이션능력, 문화, 민족, 특성 등에 대한 해박한 지식을 갖추고 있어야 합니다. 대학의 파티플래너과에서는 파티플래너교육이 이뤄지고 있습니다. 

특히나 국내 최초의 파티플래너교육을 시작한 인천문예 파티플래너과정은 현재 국내는 물로 세계에서도 주목을 하고 있습니다. 2014 인천아시안게임-아시아음식문화축제 기획, 준비, 연출, 운영, 도쿄테이블웨어페스티벌 10년 연속 수상중, 세계 우수교육기관 선정 등 국제적인 활동을 통한 많은 인지도와 함께 우수성을 인정받고 있습니다. 

현재 이와 같은 특별한 교육이 이뤄지고 있는 인천문예실용전문학교 파티플래너과정에서는 여러분들의 도전을 기다리고 있으며, 전문학사학위 과정인 파티플래너과정과 학사학위 과정인 파티이벤트과정에서 신입생을 모집하고 있습니다.

이젠 여러분들의 꿈을 위한 도전을 시작할 때 입니다.