호텔제과제빵과 3단 케이크 수업

  호텔제과제빵과 3단 케이크 수업

 

 

호텔제과제빵과 친구들에 케이크 수업 1탄 ! 같이보시겠습니다 !

 

 

 

 

 

설명을 듣고 호텔제과제빵과 는 4명씩 혹은 5명식 한 조가 되어 빠르게 재료를 계량 하고 있습니다.

빨리 빨리 ~ 허리업 !

 

 

 

 

 

 

 

열심히 반죽을 주무르고 있는 호텔제과제빵과 친구들 ~

 

 

 

 

 

 

 

열심~ 열심 ~

 

 

 

 

 

 

 

호텔제과제빵과 친구들 전부다 믹싱이 끝나고 반죽을 열심히 치고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

반죽이 끝나고 반죽을 평평하게 밀대로 밀어주세요 ~~

 

 

 

 

 

 

 

잘 밀어진 반죽을 스폰지 모형에 잘씌우고 있는 친구들 ~ 호텔제과제빵과 친구들은 반죽이 찢어지지않게

잘 준비하셔야 해요 ~

 

 

 

 

 

 

 

앗 ! 이렇게 큰거는 호텔제과제빵과 친구들에게 아직 무리인가요?/ 교수님의 도움을 받아야 합니다.

아직 한참더 해야되 ~

 

 

 

 

 

오늘은 커버링 하는 것이 목표지만 4명이서 하다보니 다들 할일을 분할하여 장식을 만들기로 했다고 해요.

호텔제과제빵과 친구들 열심! 으리 !

 

 

 

 

 

 

 

호텔제과제빵과 3단 케이크 수업 1탄 ! 당황하지 않고 여기서 끝 !