커피바리스타과 세계커피수업'예멘커피종류'

 

커피바리스타과 세계커피수업'예멘커피종류'

 

 

  세계적으로 유명한 고급커피를 생산하는 나라들이 많습니다. 그중 예민의 커피종류에 대한 포스팅 보시겠습니다.

 

 

 

  커피바리스타과 세계의 커피수업_예멘커피의 종류_마타리

 

- 예멘의 베니 마타르 지역에서 생산되는 예멘 최고의 커피입니다. 자메이카의 블루마운틴 , 하와이의 코나 와 더불어 세계 3대 명품 커피로 인정받고 있습니다. 과일향이 풍부하고, 신맛이 강하며 적절한 쓴맛과 단맛을 갖는다.

 

 

 

 

 

 

  커피바리스타과 세계의 커피수업_예멘커피의 종류_이스마일리

 

- 예민의 베니 이스마일 지역에서 생산되는 이스마일리 품종의 커피를 말합니다. 초콜릿과 과일의 향미가 두드러지면서도 마타리보다 부드러운 커피로 평가받고 있습니다.

 

 

 

 

 

  커피바리스타과 세계의 커피수업_예멘커피의 종류_히라지

 

- 예민 남서부 하라즈 지역의 고지대에서 생산되는 커피 입니다. 신맛과 과일의 향미가 강하면서 마타리보다 부드럽고 가벼운 맛을 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

  커피바리스타과 세계의 커피수업_예멘커피의 종류_사나니

 

- 예민의 수도 사나 근처 지역에서 생산되는 중급 커피입니다. 다른 커피보다 향미가 약하지만 부드럽고 조화로운 향미를 가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

  커피바리스타과 세계의 커피수업_예멘커피의 종류에대해서 보셨습니다.