호텔조리85 호텔조리전문학교하면 바로 여기 말고 또있나? 호텔조리전문학교 하면 바로 여기 말고 또있나? 국내 수많은 전문학교에 개설되어 있는 호텔조리전공! 그 중에서도 으뜸을 꼽으라고 한다면 당연 인천문예실용전문학교가 아닐까 합니다. 사실 인천문예의 경우에는 국내를 넘어서 세계와도 어깨를 나란이 하고 있는 호텔조리전문학교입니다. 실무형 인재를 양성하기 위해서 80%의 실무수업이 최첨단 실습실에서 1:1 맞춤 수업이 진행되고 있으며, 현장경험력을 키우기 위해서 특급호텔을 비롯해 300여개 업체와의 산학협력이 맺어져 있습니다. 이를 통해서 현장에서만 경험할 수 있는 현장 경험력을 바탕으로 빠른 적응력과 빠른 상황대처능력을 기를 수 있는 기회가 제공되고 있는 것입니다. 그만큼 인천문예실용전문학교는 국내, 국외를 대표하고 있는 호텔조리전문학교 잘 알려져 있죠. 그로 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 1. 27. 호텔조리학과 똑딱똑딱 시간이... 호텔조리학과 똑딱똑딱 시간이... 그 어느 때 보다도 뜨거운 관심을 받고 있는 외식산업으로 인해 호텔조리학과 역시 수험생들과 학부모들에게 많은 관심을 받고 있습니다. 하지만, 어느 호텔조리학과를 선택해야하는지를 궁금해들 하시죠. 호텔조리학과는 셰프라는 직업 특성상 경험과 경력, 노하우 등이 매우 중요한 만큼 교육역시 이런 부분을 가장 많이 채워 줄 수 있는 곳이 적합하다고 볼 수 있습니다. 현재 2년제와 동일한 전문학사학위 취득이 가능하며, 실무중심형 인재를 양성하여 취업률 100%라는 놀라운 기록을 매년 쓰고 있고, 외식산업 관련 우수 인재 양성 세계 대표 교육기관 다섯 곳 중 한 곳으로도 선정된 교육기관이 있어 화제가 되고 있죠. 바로 인천문예실용전문학교의 호텔조리전공입니다. 지난해 7월에 신축 도심.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 1. 27. 호텔조리과 나라면... 여길 선택하겠어! 호텔조리과 나라면... 여길 선택하겠어! 한때 미니스커트가 유행하던 때가 있었고, 뿔테안경이 유행하던 때가 있었고, 나팔바지가 유행하던 때가 있었습니다. 그리고 유행까지라고 하긴 그렇지만, 요리에 대한 관심이 그 어느때보다 집중되고 있는 만큼 호텔조리과 지원률 역시 예년보다 높은 경쟁률을 보여주고 있습니다. 그만큼 많은 대학에서 호텔조리과를 신설하여 신입생을 모집할 정도로 얼마나 많은 인기를 얻고 있는 지 실감이 되는데요. 일각에서는 무분별한 신설로 인해 제대로 갖춰지 못한 교육을 받지 않을까라는 우려도 있습니다. 이런 우려 가운데 실무중심형 인재를 양성하여 100%라는 취업률을 보여주고 있는 교육기관이 있어서 화제가 되고 있습니다. 대학의 호텔조리과와 동일한 전문학사학위 취득이 가능하며, 지난 8월에는.. 대학'eDIN 2016. 1. 13. 2년제 호텔조리과 그이상의 가치를 느껴볼텨? 2년제 호텔조리과 그 이상의 가치를 호텔조리 분야가 관심과 함께 성장하고 있는 외식산업은 이미 많은 대학에서 2년제 , 4년제 호텔조리과를 개설하여 운영중에 있습니다. 그런데 이와 비교하여 더욱 높은 평가를 받고 있는 교육기관이 있죠. 바로 인천문예실용전문학교의 호텔조리과정입니다. 인천문예 호텔조리과정은 이미 세계적으로 많이 알려져 있죠. 지난해 8월에는 세계 외식산업 인재양성 대표 교육기관 다섯 곳 중 한곳으로도 선정되었고, 수많은 국제대회에서 수상하면서 어쩌면 국내보다도 해외에서 더 잘 알려져있습니다. 하지만 최근 여경래 셰프, 박준우 셰프가 방송매체를 통해 스타셰프로 등극하면서 이 두분이 인천문예 교수진으로 계신 것이 알려졌고, 그 이후 많은 수험생들이 인천문예에 주목을 하고 있습니다. 인천문예실용.. 대학'eDIN 2016. 1. 5. 호텔조리과 세계대회출전 기회!!! 호텔조리과 세계 대회출전 기회 얻다!! 국내 그리고 세계에서 열리는 요리대회를 꼽으라면 정말 수도없이 많은 대회가 매년 진행되고 있습니다. 그 중에서도 권위 있는 대회중 하나인 홍콩 이금기에서 주최하는 '이금기 요리대회'가 있습니다. 특히나 올해처럼 외식산업 관련학과, 즉 호텔조리과에 관심이 늘어난 이때에 세계 대회 역시 관심을 받고 있는데요. 대학의 호텔조리과 학생들이 참여가능한 '이금기 대학생 요리대회'가 얼마전에 진행되었습니다. 각 대학의 호텔조리과마다 대회를 개최하여 챔피언을 선발하고, 선발된 챔피언들끼리 본선대회를 여는 식으로 진행되고 있으며, 이번 대회는 특별히 세계 대회출전의 기회와 홍콩연수의 기회가 제공된다고 합니다. 특히나 이금기 요리대회의 심사위원단 중 한분이신 여경래 교수님께서 계신 .. 대학'eDIN 2015. 12. 31. 호텔조리전문학교 고민하는 사이에도~ 호텔조리전문학교 고민하고 있는 지금도~ 2016학년도 수시1차, 수시2차가 끝나고 나온 통계자료에 흥미로운 통계가 하나 있었습니다. 바로 조리관련 학과의 지원율이 작년에 비해 큰 폭으로 증가했다는 것입니다. 그만큼 올한해 동안 '요리'가 얼마나 많은 사랑을 받고 있는지를 단번에 알 수 있었죠. 그런데 대학의 호텔조리학과보다 더 많은 인기를 끌고 있는 교육기관이 있습니다.호텔조리전문학교로 대학의 호텔조리학과보다 더 높은 비중의 실습수업과 산학협력업체와의 교류를 통한 현장실습, 인턴십의 기회가 제공되고 있어 실무능력이 무엇보다도 중요한 셰프가 되기 위해 최적의 교육환경이 구성되어 있기 때문입니다. 호텔조리전문학교중 대표적인 곳을 뽑으라면 당연 인천문예실용전문학교라고 할 수 있습니다. 실습수업의 비중에 제한이.. 대학'eDIN 2015. 12. 30. 호텔조리전문학교에서 두마리 토끼 잡아보자! 호텔조리전문학교에서 두마리 토끼를 다 잡아봅시다! 어흥~ 국내에서 불고있는 많은 이슈들 중에서 '셰프'라는 직업을 빼먹을 수는 없겠죠?언제나 그렇듯 사회의 이슈가 되면, 관련분야도 함께 이슈가 되죠.현재 TV속의 요리프로그램을 통해서 '셰프'라는 직업의 위상이 높아짐에 따라서 관련 직업, 기관들도 함께 주목을 받고 있습니다그 중에서도 직접적으로 셰프를 양성하고 있는 호텔조리전문학교에도 큰 관심 있는 것은 당연한 이야기죠. 게다가 어느정도 이름이 잘알려진 호텔조리전문학교에는 '스타셰프'님이 한분 이상씩 계십니다.인천문예실용전문학교 호텔외식조리학과에는 박준우 셰프, 유성남 셰프 님이 교수님으로 계십니다.이처럼 그런 자리에 오르신 분들의 경험과 노하우는 결코 어디서든 쉽게 배울 수 있는 부분이 아니죠.그렇기에.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 7. 8. 호텔조리과 추천 '혀 끝에서 몰아치는 감동!' 호텔조리과 추천 '혀 끝에서 몰아치는 폭풍감동!' TV를 틀고 채널을 돌리다보면, 정말 많은 요리프로그램이 있음을 알 수 있습니다.'의.식.주'라고 말하듯 식은 우리 인간에게 절대 빼놓을 수 없는 만큼 TV 요리프로그램은 많은 관심과 사랑을 받고 있습니다.이전에는 그저 몸쓰는 직업으로 치부되었던 요리사가 이제는 '셰프'라는 이름으로 그들의 위상을 높이고 있죠.특히나 취업난이 계속되면서 점차 특성화된 전문직종으로 진로를 바꾸고자 하는 모습이 나타나면서 더 많은 학생들의 경쟁의 대상과 꿈으로 자리잡고 있습니다.그래서 오늘은 그 들의 꿈을 실현 시켜 줄 수 있는 호텔조리과를 추천하고자 합니다. 호텔조리과 추천을 하는 이곳의 교육특징은 현장중심, 실무우I주의 조ㄹI교육이 진행되고 있다는 것입니다.이론으로만 교육.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 7. 7. 호텔조리학과 추천, 그 첫번째! 호텔조리학과 추천, 첫번째 이유! 셰프라는 꿈을 가지고, 공부를 하고 준비하는 학생들이 생각보다 많다는 사실에 놀랐습니다.남에게 음식을 대접하고, 판매하는 직업인 '셰프'라는 직업은 예전에는 안좋은 직업군에 속했었기 때문이죠.칼, 불 등과 같은 위험한 도구를 사용하는 만큼 '몸쓰는 고된 직업'으로 분류 되어 안좋은 인식을 갖추고 있었죠.하지만 최근들어 TV프로그램을 통해서 셰프들의 이미지가 바뀌고, 국내의 '식문화'가 바뀜에 따라서 점차 좋은 인식들로 자리를 잡아가고 있습니다. 그러면서 학생들의 셰프라는 꿈은 점점 커져만 가고 있죠.그래서 오늘은 호텔조리학과 추천을 해볼까 합니다. 이번에 추천하는 호텔조리학과에서는 독특한 해외연수프로그램이 준비되어 있습니다.바로 세계적으로 감각적인 예술성이 녹아 있는 요.. 대학'eDIN 2015. 7. 2. 호텔조리과 추천의 이유 해외연수 호텔조리과 추천의 이유 해외연수 'I.F.S.E.' 네이버 검색어 순위를 가만히 보다보면 요즘들어 셰프나 요리관련된 키워드들이 한개 이상씩을 자주 보이는 것 같습니다.그만큼 방송매체의 힘을 느끼게 되네요.TV 요리프로그램을 통해서 이렇게 까지 셰프를 넘어서 '요섹남', '스타셰프' 등을 만들어 내다니 말이죠.음식은 어떻게 보면 인류의 역사와 처음부터 함께 해왔다고 볼 수 있습니다.그만큼 현재같은 취업난, 청년실업속에서도 살아남을 수 있는 직업중 하나이며, 앞으로도 절대 사라지지 않을 직업 중 하나로 꼽히고 있죠. 그래서 많은 학생들은 특성화된 전문직종 중 하나인 셰프라는 직업을 꿈꾸고 있답니다.그래서 오늘은 호텔조리과 추천을 해볼까합니다.바로 인천문예실용전문학교의 호텔외식조리학과입니다. 인천문예의 호텔조.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 7. 1. 호텔조리학과전문학교의 박준우셰프 특강! 호텔조리학과전문학교의 박준우셰프 특강! '냉장고를 부탁해'에 출연을 통해서 스타셰프로 잘 알려져 계신, 사실 셰프보다 칼럼니스트로 잘 알려져 계신 박준우 셰프께서 지난 10일 인천문예실용전문학교를 방문했다고 합니다.현재 호텔조리학과전문학교인 인천문예에 특임교수가 되셨기 때문에 학생들에게 교육을 하기 위한 특강을 하러 자주 오고 계시답니다. 지난번에는 푸드스타일리스트학과 학생들을 대상으로 감각적인 양식을 직접 시연해주시고 미각에 대한 훈련, 셰프가 되기 위해 도움이 되는 책 추천, 요리 전문가로써 가지고 있어야할 자질 등에 대해서 교육했었습니다.이때에는 호텔조리학과전문학교인 인천문예 학생들이 푸드스타일리스트학과 학생들을 대상으로 해서 많이 아쉬워 했지만, 이번에는 조리학과 학생들을 대상으로 진행되어 너도나.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 6. 16. 호텔조리과전문학교 박준우 스타셰프 특강! 호텔조리과전문학교 박준우 스타셰프 특강! 최근들어 Tv에서 요리관련 프로그램이 많이 방영되고 있습니다.그 중에서도 특히나 JTBC의 "냉장고를 부탁해"가 많은 인기를 끌고 있는 것 같습니다.냉장고를 부탁해에는 많은 스타 셰프님들이 출연하고 계시죠.그중에서도 칼럼니스트로도 활동하고 계시는 박준우 셰프님이 계십니다.박준우 스타셰프님은 현재 호텔조리과전문학교중 인천문예실용전문학교에 특임교수님으로도 활동하고 계시답니다. 특임교수님으로 활동중에 있는 박준우 셰프님께서 오늘 본교에서 호텔조리과전문학교 학생들을 대상으로 특강이 진행되었다고 합니다.종목은 양식이였으며, 박준우 교수님만의 특별한 감각을 직접 볼 수 있었던 시연시간을 가졌었다고 합니다.시연뿐만 아니라 맛의 감각에 대한 훈련과, 도움이 되는 책, 앞으로 셰.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2015. 5. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음 💲 추천 글