커피바리스타과106 커피바리스타학과 바리스타해외연수 커피바리스타학과 바리스타해외연수 인천문예 커피바리스타학과 친구들에 인도네시아, 일본, 라오스 해외연수 편 보시겠습니다 ! 여름방학에 다녀온 본교 커피바리스타학과 학생들이 인도네시아 자카르타로 커피투어를 다녀왔습니다. 커피 농장 견학, 커피 재배 체험, 커피 로스팅 & 브랜딩 교육 및 실습, 자카르타 커피 공장 견학 등의 프로그램 등을 통해 커피에 대한 총체적인 교육이 이루어질 예정입니다. 인도네시아 커피 재배는 17세기경 네덜란드 식민통치자들에 의해 유입되어, 자카르타, 보고르 지역에서 경작되었으며, 초기에는 아라비카종만을 재배하였습니다. 그 후 스페셜티 커피의 보고라고 할 수 있을 만큼 개성이 뚜렷한 스페셜티 커피를 생산해 왔습니다. 그 후 스페셜티 커피의 보고라고 할 수 있을 만큼 개성이 뚜렷한 스페.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2014. 3. 19. 커피바리스타과 유망학과로 부상한다! 커피바리스타과 유망학과로 부상한다! 최근 몇년새 국내 커피문화가 급속도로 확산되면서 커피바리스타 입지가 높아지고 있습니다. 이에따라 이를 양성하는 커피바리스타과 가 유망학과로 떠오르며 관심이 모아지고 있습니다. 커피업계에 따르면 인천문예 커피바리스타과 에서는 커피의 기본인 생두선별, 배전, 로스팅, 에스프레소추출, 라떼아트, 외식컨설팅등 다양한 교육과 함께 학생들에게 인기가 많은 라떼아트와 핸드드립 및 와인과 칵테일에 대한 강의까지 진행하고 있습니다. 인천문예 커피바리스타과 는 현재 2년전문학사과정과 학사과정 을 운영중이며 학기중 실습과 이론모두 완벽히 습득하고 영어공부까지할 수 있는 교육여건을 갖춰 놓았습니다. 인천문예전문학교 커피바리스타과 는 졸업시 교육과학기술부장관 명의의 전문학사학위 와 학교와 연.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2014. 1. 24. 커피바리스타학과'너의 능력을 보여줘~' 커피바리스타학과'너의 능력을 보여줘~' 인천문예전문학교 커피바리스타학과 학생들의 다양한 활동들이 화제가 되고 있는데요. 지속적으로진행되는 현장 실무 경력을 위한 협력업체 현장 실습 외에도 다양한 재능기부 활동과 교육기부 활동이 이어지고 있습니다. 최근에는 부안군청사에서 열린 제2회 부안 국화 울타리 전시회에 커피바리스타학과 학생들이 커피 서비스 봉사활동으로 참가했습니다. 뿐만 아니라 중고생들을 대상으로 학부모와 자녀가 함께하는 진로캠프를 인천문예전문학교 커피바리스타학과 실습실에서 진행하기도 하였으며, 고등학교에 방문하여 학생들에게 직업체험을 할 수 있는 프로그램들도 지속적으로 진행하고 있습니다. 이러한 활동들은 재능기부 뿐만아니라 학생들에게 다양한 실무 경험을 쌓을 수 있는 기회를 마련하기 때문에 1석 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2014. 1. 17. 커피바리스타과'식음료 경진대회' 지난 12월 13일, 2013학년도를 마치며 본교 커피바리스타과, 식음료관광영어학과 학생들을 대상으로 식음료 경진대회가 열렸습니다. 라떼아트 경진대회/ 소믈리에 경진대회 / 핸드드립 경진대회 3개의 경진대회를 통해 1년 간의 학업을 돌아보고, 재학생들의 실력을 뽐내며 2013학년도를 마무리 한 의미있는 시간이었습니다. - 커피바리스타과 라떼아트 경진대회 - 커피의 "꽃" 다양한 라떼아트 의 향연 ~ - 커피바리스타과 소믈리에 경진대회 - 향기로운 와인 열전 ! 음 ~ 스멜 ~ - 커피바리스타과 핸드드립 경진대회 - 요즘대세 ! 핸드드립이다 ! 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 12. 20. 커피바리스타과 이제 지원해야할때! 커피바리스타과 이제 지원해야할때! 이제 수능이 끝나고 수시2차와 함께 곧바로 정시모집, 추가모집이 시작될 입시시즌 입니다. 갈수록 높아지는 취업난과 졸업 후 본전도 못찾고 졸업하는 학생들이 100만명이 넘어가는 시대에 어떤 교육처를 선택해야 할까요? 이런 사회적인 경제이슈문제를 대체할 수 있는 방법으로 전문학교 교육처 입학이 화두로 떠올랐고 자리잡고 있는 현재 입니다. 안전하게 학사학위 취득과 취업이라는 2마리 토끼를 잡을 수 있는 교육처로서 노동부 설립인가 이고 운영되는 학점은 평생교육진흥원 산학 학점은행제에서 학점이 운영되고 있습니다. 여러 학과중 커피바리스타과 의 경우 이번에 와인커피바리스타과 로 학과명이 변경되어 더욱 폭넓은 식음료교육을 하게 될 것으로 기대되고 있습니다. 인천문예전문학교 커피바리.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 11. 19. 커피바리스타학과"대학팀 챔피언십 수상" 커피바리스타학과"대학팀 챔피언십 수상" 생활예술 특성화 교육기관 한국 바리스타 전국대학팀 챔피언쉽에서 메달3개를 수상했습니다!!!! 와우 ! 역시 인천문예 커피바리스타학과는 최고네요 ㅎㅎ 팀 종합 2위의 커피바리스타학과 경현영 외2명, 라떼아트 종합1위 오수환, 개인특별상의 김다라 학생이 그 주인공으로, 커피바리스타학과는 지난달 29일 열린 '전국 대학생 칵테일 경진대회'에서 ! 금, 은, 동, 장려상을 모두 휩쓴경험이있습니다. 인천문예 커피바리스타학과 친구들은 '커피 실습 스튜디오 및 다양한 대외행사 실습과 지속적인 인턴십 프로그램이 대회에서 우수한 성적을 거두는데 영향을 미친 것 같은데요' '일본 커피교육의 거장'히로세 유키오'교수 제공하는 교육과정과 인도네시아 발리, 하와이 코나농장 등 해외 커피투.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 11. 6. 커피바리스타과전문학교 에스프레소 그라인더 커피바리스타과전문학교 에스프레소 그라인더교육 - 호퍼 : 호퍼는 원두담는 통을 말한다. 용량은 1kg 정도이며 모양은 원통형, 사각형 등이 있습니다. 원두에서 나온 기름성분이 달라붙어 커피 맛에 나쁜 영향을 끼칩니다. 따라서 일주일에 한번 정도는 세제로 세척해서 사용해야 한다. 커피바리스타과전문학교 에스프레소 그라인더교육 - 원두의 입자는 커피의 품질과 직결됩니다. 입자조절판은 나사식으로 조절하게 되어 있다. 손잡이를 시계방향으로 돌리면 숫자가 커지면서 입자가 굵어지고 반대로 돌리면 입자가 가늘어진다. 나사선에 찌꺼기가 끼지 않도록 청결하게 관리해야 한다. 커피바리스타과전문학교 에스프레소 그라인더교육 - 도저 : 도저는 분쇄된 원두를 보관하고 일정량을 포터필터에 담아주는 역할을 한다. 도저는 6개의 칸으.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 10. 8. 커피바리스타과 대학수시실시 커피바리스타과 대학수시실시 대학 수시전형이 본격화 되고 있다. 이에 학생들은 본인의 상황에 맞는 학과에 관심을 가지며 대학 수시전형의 정보에 귀를 기울이고 있습니다. 그 중 많은 수험생들이 수시지원에 도전하는 커피바리스타과 가 인기 입니다. 이는 일반적인 학과에서 벗어나 새로운 특성화학과에서 좀더 다양한 공부를 하고 싶어하는 학생들이 늘고 있다는 소리입니다. 많은 학생들이 커피바리슽과에 주목하는 이유중 가장큰 이유는 석유다음으로 무역거래가 이루어지고 있는 커피원두는 국내 잠재시장에서만 4조원이 넘는 시장성을 확보하고 있습니다. 커피도 단순한 식음료가아닌 문화로 자리잡고 있기 때문인것으로 보여지고 있는데요. 대학진학도 본인이 하고 싶어하는 공부를 선택하는 요즘 학생들의 성향도 나타내고 있습니다. 커피바리스.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 9. 23. 커피바리스타과 음료서비스경진대회~ 커피바리스타과 음료서비스경진대회~ 인천문예 커피바리스타과 13학번을 대상으로 열린 음료서비스 경진대회 첫대회임에도 불구하고 너무 멋지게 잘해줬다는 ^^ 40명의 에선을 통과하고 20명의 본선 수상 결과를 떠나서 모든 학생들에게 도전과 열정, 노력에 박수를 보냅니다. 모두모두 축하합니다. 너무나도 즐겁게 진행된 교내대회 음료서비스경진대회 ~ 수상 ~ ! 손님역을 자처한 정유경 선생님 ~ 정유경 교수님 빵!빵! 터지시내요 ~ 당당한 커피바리스타과 친구 ! 수상한 친구들 입니다 ~ 최선을다하는 커피바리스타과 친구들 ~! 이친구 뭐실수 했나요? 다소긴장해보이는 커피바리스타과 여학생 ! 긴장하지마세요 ~ 교내대회라고해서 절~~~대 설렁설렁 하지 않습니다요 ~ 은근한 긴장감과 학우들간의 선의의경쟁! 은근 엄청난 긴.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 8. 28. 커피바리스타과 재능기부 단체'허그네이션과' 커피바리스타과 재능기부 단체'허그네이션과' your가 재능기부를 통한 사랑나눔을 몸소 실천하고 있는 아름다운 단체 '허그네이션'과 협력하여 사당역 근초에 있는 '상록재가노인센터'에서 처음으로 커피 판매를 통한 나눔을 실시하려 했지만 비가와서 취소되었다고해요;; 대신 재능기부를 하고자 했던 기부자들과 함께 앞으로 있을 재능기부 프로그램에 대한 중대한 회의? 를 위해 위해 사당에서 만났다고 합니다 ! 사당역에 도착 ! 비가 내리는날 쌀쌀하지만 인천문예 커피바리스타과 친구들을 막을수 없습니다 ~! 상록재가노인센터로 향해 고고싱 ~ 비오는날 우산깔맞춤 ! 센터도착 ! 회의가 초반에 숙연한 분위기에서 진행되던 터라 사진을찍지 못했다고 해요. 왼쪽의 남성미가 풀풀넘치시는 분이 허그네이션 총괄 매니저 분이라고 하시는.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 8. 16. 커피바리스타과 M.T.O.C동아리 블랜딩 커피바리스타과 M.T.O.C동아리 블랜딩 매주 월요일 저녘 6시 30분 문예전 커피바리스타과 카페2교실에서 이루어지고 있습니다. 동아리 회원이 아니더라도 단돈 2천원! 만 있다면 언제든 커핑동아리 활동이 가능하다는 사실 ~ 이번커피바리스타과 모임에서는 SCAA회장이 있는 미국 '카운터 컬쳐'의 수탉, 유기농 당나귀 '블랜딩을 커핑하였습니다. 결과는? 베리쪽 늬양스를 강하게 띄고있는 유기농 당나귀의 선호도가 훨씬 ~ 더 높았다고 합니다 ! 방학때도 언제든 사전 동의만 구한다면 교실사용은 언제든 커피바리스타과 친구들을위해 오픈되어 있다는사실 ~ 자세는 좀 그래보이질 모르지만;; 그래도 진지하게 블랜딩후 테스팅을 하고 있는 커피바리스타과 친구들 ! 커피바리스타과 에 대해서 궁금하신 고3친구들에게는 직업체험의 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 8. 2. 커피바리스타과 제1회 ICAC라떼아트 콘테스트 커피바리스타과 제1회 ICAC라떼아트 콘테스트 뜨거웠던 커피바리스타과 친구들에 영상으로 다시보기 ! 2013년엔 더욱더 멋진 작품으로 가득찬 제2회 ICAC 라떼아트 대회를 기대합니다 ! 전국에서 가장 교내대회가 많기로 소문난 문예전 앞으로도 기대해주세요 ~ 교내대회 수상한학생중에는 일본연수를 간 친구들도 있다고 하니 대단합니다요 ~ 커피바리스타과 친구들에 ~! 라떼아트 콘테스트 현장으로 고고싱 ~ 커피바리스타과 귀요미들 ㅎㅎㅎ 커피바리스타과 친구들모두 긴장한 기색이 역력하내요;; 뜨거운 열기속 커피바리스타과 친구들 입니다 ~ 신중한 작업이기때문에 초 ~ 집중 해야 합니다 ~ 커피바리스타과 라떼아트 콘테스트 사진만으로는 감질난다 ~ 영상으로도 확인하세요 ^^ 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 8. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 9 다음 💲 추천 글