카페비즈니스전공8 인천문예실용전문학교 '2016 전국대학생칵테일대회' 전원 수상! 인천문예실용전문학교 2016 전국대학생 칵테일 경연대회 전원 수상! 전국 대학생 칵테일 경연대회 칵테일의 기능향상 신상품 개발 목적으로 식음료 관련 전공 전국 대학생들이 모여 실력을 겨루는 대회. 이번 2016 전국대학생 칵테일 경연대회에서는 특급 호텔 지배인과 산업체 출신 대학 교수진이 심사를 맡았다고 합니다. △ 2016 전국대학생 칵테일 경연대회 대상 수상한 학생 식음료 관련 전공 전국 대학생들이 모이는 자리인 만큼 전국대학생 칵테일 경연대회에는 대학, 대학교, 전문학교까지 수많은 학생들이 참가를 하는데요. △ 2016 전국대학생 칵테일 경연대회에 참가해 전원 수상한 ICA 인천문예실용전문학교 이번 2016 전국대학생 칵테일 경연대회 수상은 ICA 인천문예실용전문학교에서 대상 은상 장려상 장려상 장.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 11. 9. 카페디저트학과의 독보적인 교육! 카페디저트학과라고 들어보신적 있으신가요?커피바리스타, 호텔제과제빵은 익숙하지만,카페디저트학과는 생소하죠. 하지만, 최근 카페 + 디저트가 합쳐진 매장을많이 볼 수 있을 정도로 시장의 형태가 변화하고 있습니다. 즉, 카페디저트학과는 최근 트렌드에 맞춰진선진 교육 커리큘럼이라고 볼 수 있습니다. 그렇다면 국내에 카페디저트학과는 어디에 있을까요? ICA 인천문예실용전문학교에는카페비즈니스계열이 운영되고 있는데요. ICA 카페비즈니스계열은 2년제 전문학사학위커피바리스타, 제과제빵디저트 4년제 학사학위카페오너 전공이 운영되고 있습니다. 카페디저트학과 정의 교육이 진행되는ICA 카페비즈니스계열의 기본적인 교육바탕은? 커피 혹은 디저트 기술을 갖춘바리스타 & 파티쉐를 넘어서카페디저트 매장을 경영, 관리, 서비스, 마케.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 10. 25. ICA 바리스타전문학교만의 외국어 교육 커피문화의 새로운 패러다임을 창조하는 교육 과정으로 커피부터 와인, 티(Tea), 칵테일, 전통주, 꽃차 등 폭넓은 커피음료 기본교육과 다양한 디저트 교육을 융합한 커피큘럼을 운영하고 있는 ICA 바리스타전문학교가 세계적인 글로벌리더를 양성하기 위해 자체적으로 외국어 교육 시스템을 개발해 운영하고 있습니다. ICA 바리스타전문학교에서만 만나 볼 수 있는 외국어 교육시스템인 'GAJA(Global Associates Job Accomplishment) 외국어 교육시스템'은 세계를 향해 나아가는 인재를 양성하기 위한 ICA 인천문예만의 글로벌 교육 시스템입니다. 「GLOBAL」획일적인 외국어 스펙 강화를 벗어난 실무 외국어 및 관련문화 습득으로 차별화된 외국어 스펙을 확보하고 있습니다. 외국어 실무교육 커리.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 7. 21. 바리스타자격증 여기서 한번에~~~ 바리스타에 대한 관심 언제부터 높았을까요?최근 커피시장이 전 세계 6위를 기록했으며, 아시아권에서는 2위를 기록하며 국내 커피시장의 위엄이 얼마나 높은지를 보여주었죠. 게다가 가공식품류 중에서 수출률 2위를 기록하면서 수출효자품목으로도 성장했습니다. 이처럼 국내 커피시장이 지속적인 성장을 보여주는 만큼 바리스타에 대한 관심은 점점 높아지고 있습니다. 이처럼 높아진 관심을 받고 있는 바리스타가 되기 위해 각종 바리스타자격증에대한 관심도 덩달아 높아지고 있습니다. 이처럼 높아지는 바리스타자격증을 국내뿐아니라 해외 자격증까지 취득이 가능한 교육기관이 있어 주목을 받고 있죠. ICA 인천문예실용전문학교에서는 각종 국내외 바리스타자격증을 취득할 수 있답니다. 지난해 지하 1층 지상 10층의 신축캠퍼스로 이전하면서.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 7. 14. 바리스타전문학교 시설이 왜? 국내 커피 교육기관 중 가장 많이, 가장 큰 커피 머신을 보유한 ICA 바리스타전문학교는 현재 바리스타 교육에 가장 적합한 환경과 시설을 갖추고 있기로 유명하죠~! 지난해 지하 1층, 지상 10층의 신축캠퍼스로 이전한 ICA 인천문예는 최고의 시설을 갖추게 됩니다. 커피 현장을 그대로 재현한 실습실에 최고의 커피머신과 기물까지 보유하면서 바리스타 교육에 최적화된 교육기관으로 인정받고 있습니다. 이처럼 바리스타 교육에 최적화된 환경을 갖춘 ICA 바리스타전문학교는 최대 규모의 커피머신, 로스팅머신 등의 커피는 물론 와인, 식음료, 디저트 실습실까지 최고의 기자재를 갖추고 있습니다. 특히나 최근 커피시장이 식음료로 확장되고, 디저트 등 영역이 확대됨에 따라 다재다능 한 인재를 원하는 것에 맞춘 최고의 교육시.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 7. 13. 소믈리에자격증 취득하려면? 단순히 커피를 내리는 기술에서 이제는 워터소믈리에, 와인소믈리에, 티소믈리에 등 각종 식음료 관련 전문직종이 생겨났죠. 이처럼 전문화되고 세분화되는 식음료산업의 전문인력을 양성하고 있는 ICA인천문예에서는 다양한 소믈리에 자격증 취득의 기회를 제공하고 있습니다. 국내 교육기관 중 최고의 커피 음료 전문 실습시설을 갖춘 ICA 인천문예에는 국내 최대 규모의 커피머신과 로스팅머신을 보유하고 있습니다. 그만큼 각종 자격증 시험이 이곳에서 치뤄지고 있을 정도로 최적화된 교육환경을 자랑하고 있죠. 그 결과 국내외 소믈리에자격증시험의 시험장으로 지정되어 재학생들은 공부하던 환경에서 시험을 치룰 수 있어 최고의 합격률을 자랑하고 있죠. ICA 인천문예 교내에서 취득이 가능한 국내 외 소믈리에자격증은 '유럽 SCAE .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2016. 7. 6. 바리스타전문학교 카페오너만들기 경제가 어려운 가운데서도 식음료시장은 지속적인 성장을 보이면서 아시아 2위, 전 세계 6위라는 커피강대국으로 성장했습니다. 이처럼 커피시장이 성장함에 따라 커피숍은 주변에서 쉽게 찾아 볼 수 있으며, 최근에는 골목골목마다 들어선 개인커피숍이 매니아층과 함께 큰 인기를 얻고 있죠. 그만큼 이제는 단순히 커피를 내리는 기술 뿐만 아니라 다양한 지식과 기술을 습득해야 지속적으로 성장하는 커피시장에서 경쟁력을 갖출 수 있게 되었답니다. 이처럼 커피기술을 넘어 다양한 지식과 기술이 요구되는 가운데, 하나의 카페오너를 만드는 교육커리큘럼으로 우수한인재를 양성하고 있는 바리스타전문학교가 있습니다. ICA 바리스타전문학교는 단순히 커피를 내리는 기술에 다양한 식음료, 디자인, 경영 등 카페오너코스의 교육커리큘럼을 개발.. 대학'eDIN 2016. 7. 4. 바리스타전문학교 챔피언십 금상 수상!! 지난 5월 4일부터 7일까지 3박 4일간 '한국 음식 관광 박람회'가 열렸습니다. 2000년부터 시작된 이 박람회는 새로운 변화 그리고 발전된 방향으로 다양한 식문화 전시 및 체험을 할 수 있는 박람회로 진행되고 있습니다. 뿐만 아니라 특별한 부대행사 및 세미나가 이루어져 있으며, 또한 매번 한국국제요리경연대회도 함께 개최되고 있죠. '우리빵부문', '식음료부문' 등 다양한 종목별로 진행되고 있습니다. 이처럼 다양한 외식관련 종목으로 대회가 진행되는 만큼 바리스타전문학교, 호텔조리전문학교, 커피바리스타전문학교 등 수많은 교육기관의 재학생들이 참여하고 있습니다. 이번 '한국 음식 관광 박람회'에서도 한국국제요리경연대회가 진행되었으며, 수많은 바리스타전문학교 학생들이 '식음료부문'에 출전해 수상을 했습니다... 기타/좀!웃자!게시판 2016. 5. 11. 이전 1 다음 💲 추천 글