대학'eDIN/전문학교 정보997

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  웨딩플래너과 대학소개 웨딩플래너과 대학소개 편 입니다~ 전국에서 웨딩플래너과 가 개설된 대학으로는 경인여대 웨딩플래너과, 강릉영동대 웨딩산업과, 부산여대 웨딩이벤트과, 그리스도계약학부 웨딩플래너경영학부 등이 있습니다. 전문학교 교육처중에서는 인천문예 웨딩플래너과 가 있습니다. 특히 경인여대 웨딩플래너과 와 인천문예 웨딩플래너과 는 같은인천에 위치해 있는대요. 그리멀지 않은곳에 설립되어 있습니다. 둘다 좋은 웨딩플래너과 커리큘럼을 갖추고 있는대요. 오늘은 인천문예전문학교 웨딩플래너과 에 대한 대학소개 를드리겠습니다. 점차적으로 특1,2 급 호텔 할것없이 갈수록 웨딩파티의 비중이 늘어가고 있는 추세입니다. 그러다보니 갈수록 웨딩플래너 가 활동할 시장이 넓어지고 있다는 소리인대요. 그러다보니 그만큼 고객들의소비욕구를 충족시켜줄만한.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 16.

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  커피바리스타학과 챔피언십 수상! 전문학교 중 유일 커피바리스타학과 최초로 일본바리스타 챔피언십 에서 수상한 정보 편 입니다 ~ 4월 11일 열린 일본 큐슈에서 열린 'the cafe cup barista shampionship'에서 종합 3위를 기록하였습니다 ! 축하 ~ 한국대표선수 선발권을 독점 취득한 인천문예전문학교 2학년에 재학중인 정효원 학생은 지난 2월 인천문예 에서 주최한 한국예선전에서 국가대표로 선발되어 , 이번 일본본선대회에서 뛰어난 역량을 발휘하였습니다. 6명의 프로 페셔널커피바리스타학과 와 함께 경쟁을 펼친가운데 커피에 대한 깊은 이해와 우수한 커피서비스를 선보여 성적을 거둔 자랑스런 문예인 정효운 학생 축하드립니다 ! 그럼 커피바리스타학과 일본챔피언십 수상 내용 같이보시겠습니다. 예선전통과하고 본선진출권을 획득한후 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 16.

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  인천문예 이벤트연출과 는? 인천문예 이벤트연출과 는 고부가 가치를 창줄하는 국·내외 다양한 이벤트 및 컨벤션 산업을 선도하고 인성과 지성을 바탕으로 국제적인 감각을 겸비한 차별화된 이벤트 전략가 양성을 목표로 하기위해 개설되었는대요. 인천문예 에서만 만날 수 있는 체계적인 자격증 취득을 통해 140학점을 이수하여 '학사학위' 를 취득할 수 있는 최고위 과정으로서 4년제 대학교 졸업과 동일한 학력을 통해 대학원 석사입학, 4년제 대학교 학사편입, 해외유학, 취업 등의 전문적인 진로의 기회가 주어 고 있습니다. *3년제 학사취득 과정으로는 - 심화 실습수업 : 이벤트플래닝, 이벤트스타일링, 이벤트연출플라워 와 테이블, 이벤트기획서, 이벤트 케이터링 등. - 생생 현장실습 : 비즈니스 파티, 전시및 박람회, 쇼케이스, 런칭파티, 방송3.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 16.

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  웨딩플래너학과 자격증 정보! 웨딩플래너학과 자격증 편 입니다. '인천문예전문학교' 웨딩플래너학과 입학부터 졸업까지 취득할수 있는 관련자격증 들과 협회자격증에 대해서 알아보시겠습니다. 먼저 이번 파티플래너학과 와 웨딩플래너학과 는 아시아컬쳐앤푸드산업협회(ACFIA)주어지는 웨딩플래너학과 협회 자격증을취득할수 있는대요. 아시아컬쳐앤푸드산업협회 는 한,중,일,태 등 아시아국가들간의 협회로서 국내11개지부를 가지고 있는 협회 입니다. 인천문예전문학교 에서만 받을수 있는 특별한 협회 자격증 이라고 보시면 됩니다. 거기다 미국에서 웨딩플래너 로 유명하신 케빈리 선생님의 Lapremier 로 인천문예 독점 해외연수도 가능하다는 사실 !^^ 이번웨딩플래너학과 에서는 전공세분화로 웨딩컨설팅, 웨딩디자인 전공으로 나뉘어 기획부터연출까지 자기가 선택할.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 15.

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  제과제빵학과'일본식디저트' 제과제빵학과 친구들이 배우는 일본식디저트 편입니다! 일본처럼 장인정신이 뛰어난 나라의 디저트에 관련한 수업내용 포스팅 입니다. *제과제빵학과 수업 일본식 디저트의 특징 ○양갱 -양고기 국을 굳혀 만든 중국요리에서 유래. 승려가 일본으로 전파되면서 양고기를 사용하지 않고 팥으로 사용.지금의 양갱이탄생 (당시 선종에서는 육식이 계율로 금지 ) -양의 간장형태를 한 과자, 양간갱이 였는데 말이 혼동되며 양갱이라 부름. -초창기의 양갱은 설탕이 귀해 설탕대신 팥을 소맥분또는 갈분과 섞어 찐양갱을 만들었다고 함.17세기 이후 흑설탕 생산이 시작. -연양갱은 한천에 소를 넣어, 길쭉한 모양으로 굳힌것. ○팥빙수 -동양에서 빙수를 처음만들어 먹은 나라는 중국 -B.C 3000년 경에 눈이나 얼음에 꿀 또는 과일즙을 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 14.

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  커피바리스타학과'커피의 역사' 커피에 대해서 알려면 커피의 역사 정도는 기본이죠 ! 커피바리스타학과 친구들이 배우는 커피의 역사 이론수업 편 입니다 ~ 단순히 커피바리스타하면 머신이나 핸드드립으로 커피만 내리면 된다고 생각하지만 그렇게 생각하면 절~~~대 오산이죠 ! 실행으로 옮기려면 그실습에 맞는이론을 충분히 숙지하고 있어야 실무에서의 실행이 가능해 지는대요. 그럼 커피를 알려면 커피의 역사부터 알아보셔야 겠죠? 그럼 커피바리스타학과 친구들이 배우는 커피의 역사에대한 수업내용 보시죠 ! *커피바리스타학과 이론 수업 커피의 역사 ○커퍼의 발견은 아프리카의 아비시니아 지역 (지금의 에티오피아)에서 시작되엇다고 보는것이 정설인대요. 이 지방에서 야생으로 자란나 '커피'라는 식물이 발견되었고 그 후에 재배가 시작되었다고 합니다. 커피 발견.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 13.

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  커피바리스타학과'파디에컵 한국대표출전' 커피바리스타학과 파디에컵 한국대표출전 인천문예전문학교 커피바리스타학과 '정효운'학생이 일본 파디에컵 챔피언십에 출전하게 되었는대요. 국내최초로 일본바리스타 대회에 한국대표로 참가하게 되어 인천문예 다시한번 최고의커피교육처 라는걸 입증하는 계기가 되었는대요. 인천문예전문학교 커피바리스타학과 는 교육과정의 우수성을 인정받아 단1명이 선발되는 한국대표 선발전을 주최하며,본선 진출의 기회를 거머쥐었는대요. 일본 내 유명 커피 프랜차이즈인 파디에는 커피 및 원두를 전문적으로 다루는 마트운영등 혁신적인 경영철학으로 유명하며 , 신선한 원두를 사용한 다양한 커피메뉴로 폭넓은 소비자 층을 아우르고 있는 일본내 영향력있는 커피기업 입니다. 올해로 3회를 맞는 카페 파디에컵 바리스타 챔피언십은 커피에 대한 깊은이해, 다양.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  푸드코디네이터과'요리의 담음새' 푸드코디네이터과'담음새' 인천문예전문학교 푸드코디네이터과 친구들이 배우는 굉장히! 중요한 음식의 담음새에대한 이론 포스팅 입니다 ! 푸드코디네이터과 친구들에게 있어 접시 형태와 요리의 담음새는 굉장히 중요한 수업중 하나인대요. 아무래도 푸드스타일링 과 밀접한 관계가 있기때문에 절대 놓쳐서는 안될 내용 입니다. 푸드코디네이터과 학생들외에도 푸드스타일링 에 관심있는 분들이라면 도움될내용이라 생각되는대요. 그럼 접시 형태와 요리담음새 이론내용 같이보실까요 ! 접시 형태와 요리 담음새 *접시의 형태 -요리 디자인에서의 접시 형태의 선택은 연출할 이미지 구돌르 미리 설정하여 그 이미지에 가장 잘 부합되는 기본 구도를 택하는것. ○원형 접시 - 편안함과 고전적인 느낌, 완전함, 부드러움, 친밀감 ,자유롭고 풍성하게.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  푸드코디네이터학과"디자인의 구성요소" 푸드코디네이터학과"디자인의 구성요소" 푸드스타일링 을 하기위해선 디자인적인 부분에 대한 지식을 많이 알수록 그만큼 요리를 가지고 표현하는 감각이 훨씬더 극대화 될수 있습니다. 그러기위해선 디자인의 기본적인 구성요소에 대해서 아는것도 굉장히 중요한대요. 푸드코디네이터학과 친구들이 배우는 '디자인의 구성요소편 입니다' 1.푸드코디네이터학과 친구들이 꼭 ! 알아야할 ! 디자인의 구성요소 -형과 색을 이루고있는 가장 기본적인 요소인 시각적조형 요소. -조형 요소들의 조합으로 마지막에 스타일링의 완결이 나는 형태가 완성. *점 -가장 단순한 요소로 조형의 출발점 -점의 크기는 상대적으로 정해진다. -둥근 점은 위치와 크기만을 갖는데 그 밖의 형태의 점은 위치와 크기 외에 방향성을 갖는다. *점의 특성 -점이 연속.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  호텔조리학과 티라미수 만들기 호텔조리학과 티라미수 만들기 (출처 : 인천문예 전문학교 호텔조리학과 13학번 김가연) 티라미수 만들기 편 입니다 ~ 선정석 호텔조리학과 전임교수님이 직접만들어 주신 티라미수 ! 계란 1개, 설탕 18g, 마스카폰150g, 로즈베리 안 뭉친것들과 설탕1:1 을 준비해야합니다 ! 우선 노른자와 흰자를 분리해서 노른자는 첨부터 설탕을 넣고 저어주세요 ~ 베이지 색이 나오도록 계속 저어주세요 ~ 흰자는 잘저어주다가 중간에 설탕을 넣고 저어주세요 ~ 누구보다 빠르고 신속히 저어주는게 중요 합니다! 내용물이 흘러내리지 않을정도까지 ~ 이제 위에 저 두개를 합치고 이제 마스카폰 치즈를 넣어주세요 ~ 그리고 한쪽 방향으로 휙!휙! 저어~주세요 ~ 시계방향으로~ 로즈베리 입니다 ! 끊이는 법은 같습니다. 다른부분은 술.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  바리스타전문학교 자격시험학교 바리스타전문학교 자격증시험학교 바리스타전문학교 자격증시험학교 중 "인천문예전문학교" 자격증 정보 입니다. 인천문예전문학교 에서는 학점이수와 동시에 주어지는 바리스타 자격증 , 방학특강을이용한 자격증취득, 해외연수를 이용한 디플로마 취득 등이 있습니다. 바리스타 자격증 경우 본교 에서 자격증시험지정학교 로 선정되어 인천문예 바리스타학과 친구들은 자체적으로 바리스타자격증 시험을 치룰수 있는대요. 바리스타학과 친구들에경우 2년과정을 이수시 커피바리스타2급자격증이 수여되며 2급자격증지참시 커피바리스타1급자격 시험대상이 됩니다. 바리스타1급 자격증의 경우에는 커피업계에서도 우대를 해주는 자격증으로서 현직바리스타 분들도 1급자격증이 없는분들이 있습니다. 아래 이미지들은 인천문예전문학교 에서 취득할수 있는 커피, 와.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 11.

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  파티플래너학과"파티자격증취득" 파티플래너학과"파티자격증취득" 국내최초 파티플래너학과 인천문예전문학교 파티자격증취득 편입니다. 파티플래너학과 개편과 여러가지 자격취득에 있어 파티선두주자교육처로서 또한번 파티교육의 새바람을 불러일으키고 있는대요. 최고의 파티교수진으로 구성된 인천문예전문학교 파티교수진 부터 보시겠습니다. 국내1호 파티박사 정지수 학장님이 이끄는 최고권위 교수진 입니다. 교수진중에서도 미국에서 가장유명한 파티플래너이자 웨딩플래너 이신 케빈 리 교수님이 본교 명예교수님으로 계신대요. 이때문에 인천문예 파티플래너학과 에서만 미국 LApremier 로 해외독점연수를 진행하고 있습니다. 에이미시상식, 헐리웃스타들의 파티를 직접총괄기획하시는 케빈 리 선생님에게 직접 지도 받을수 있는 좋은교육의 기회입니다. 그외에도 기획부터 연출까지.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 11.