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  인천문예 이벤트연출과 는? 인천문예 이벤트연출과 는 고부가 가치를 창줄하는 국·내외 다양한 이벤트 및 컨벤션 산업을 선도하고 인성과 지성을 바탕으로 국제적인 감각을 겸비한 차별화된 이벤트 전략가 양성을 목표로 하기위해 개설되었는대요. 인천문예 에서만 만날 수 있는 체계적인 자격증 취득을 통해 140학점을 이수하여 '학사학위' 를 취득할 수 있는 최고위 과정으로서 4년제 대학교 졸업과 동일한 학력을 통해 대학원 석사입학, 4년제 대학교 학사편입, 해외유학, 취업 등의 전문적인 진로의 기회가 주어 고 있습니다. *3년제 학사취득 과정으로는 - 심화 실습수업 : 이벤트플래닝, 이벤트스타일링, 이벤트연출플라워 와 테이블, 이벤트기획서, 이벤트 케이터링 등. - 생생 현장실습 : 비즈니스 파티, 전시및 박람회, 쇼케이스, 런칭파티, 방송3.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 16.

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  수시모집 대학 인원비율은? 수시모집 대학 높은지원률 (출처: 진학사닷컴) 대교협 전형계획 자료에 따르면 올해 4년제 대학 수시모집 은 251,426명으로 전체 정원의 66.2%에 달한다고 하는대요. 매년 수시모집 의 증가세 속에 많은 수험생들이 수시모집에서 합격해야 한다는 부담감에 입시 이중고를 겪고 있다고 합니다. 과연 수시모집 에 모든 학생들이 전념해야 하는 걸까? 결론부터 말하잠면 수시의 비중은 수험생별로 각기 다를 수 있는대요. 그이유는 아래 진학사 자료를 보시면 그이유를 아실수 있습니다. *대교협 발표 전형계획 ( 2013.04.02 기준) *괄호 안은 인원 수 - 대교협 전형계획 자료에서 수시/정시 모집 인원을 지역별로 보면 광주,전남,부산·경남, 전북 지역의 수시몾비 비율은 매우 높은 반면 대전충남, 서울,경기 지역은.. 대학'eDIN 2013. 4. 15.

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  파티플래너학과 자격증 정보입니다 파티플래너학과 자격증 정보 편 입니다 ~ 파티플래너 자격증의 경우 국가공인 자격증이 따로 있는것이 아니기때문에 영향력있는 파티 협회에서 취득할수 있는 자격증들이 있는대요. 파티플래너학과 와 관련된 자격증에 종류와 "인천문예전문학교" 파티플래너학과 를 졸업후 취득할수있는 파티플래너 자격증에 대해서 보시겠습니다. "인천문예전문학교"파티이벤트계열"관련 파티플래너 자격증은 어떤것들이 있을가요?? *파티플래너 관련 자격증 : 파티플래너협회(ACFIA:아시아컬쳐앤푸드산업협회)자격증, 한,중,일,양식조리기능사, 조리기능사, 조주기능사, 컬러리스트산업기사, 래핑디자인, 커피바리스타, 제과·제빵 기능사, 와인소믈리에, 커피바리스타, 커피조리사, 컨벤션 연회기획사 , 파티프로듀스(일본)자격증 , LA PREMIER 파티플.. 대학'eDIN 2013. 4. 15.

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  웨딩플래너학과 자격증 정보! 웨딩플래너학과 자격증 편 입니다. '인천문예전문학교' 웨딩플래너학과 입학부터 졸업까지 취득할수 있는 관련자격증 들과 협회자격증에 대해서 알아보시겠습니다. 먼저 이번 파티플래너학과 와 웨딩플래너학과 는 아시아컬쳐앤푸드산업협회(ACFIA)주어지는 웨딩플래너학과 협회 자격증을취득할수 있는대요. 아시아컬쳐앤푸드산업협회 는 한,중,일,태 등 아시아국가들간의 협회로서 국내11개지부를 가지고 있는 협회 입니다. 인천문예전문학교 에서만 받을수 있는 특별한 협회 자격증 이라고 보시면 됩니다. 거기다 미국에서 웨딩플래너 로 유명하신 케빈리 선생님의 Lapremier 로 인천문예 독점 해외연수도 가능하다는 사실 !^^ 이번웨딩플래너학과 에서는 전공세분화로 웨딩컨설팅, 웨딩디자인 전공으로 나뉘어 기획부터연출까지 자기가 선택할.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 15.

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  제과제빵학과'일본식디저트' 제과제빵학과 친구들이 배우는 일본식디저트 편입니다! 일본처럼 장인정신이 뛰어난 나라의 디저트에 관련한 수업내용 포스팅 입니다. *제과제빵학과 수업 일본식 디저트의 특징 ○양갱 -양고기 국을 굳혀 만든 중국요리에서 유래. 승려가 일본으로 전파되면서 양고기를 사용하지 않고 팥으로 사용.지금의 양갱이탄생 (당시 선종에서는 육식이 계율로 금지 ) -양의 간장형태를 한 과자, 양간갱이 였는데 말이 혼동되며 양갱이라 부름. -초창기의 양갱은 설탕이 귀해 설탕대신 팥을 소맥분또는 갈분과 섞어 찐양갱을 만들었다고 함.17세기 이후 흑설탕 생산이 시작. -연양갱은 한천에 소를 넣어, 길쭉한 모양으로 굳힌것. ○팥빙수 -동양에서 빙수를 처음만들어 먹은 나라는 중국 -B.C 3000년 경에 눈이나 얼음에 꿀 또는 과일즙을 .. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 14.

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  커피바리스타학과'커피의 역사' 커피에 대해서 알려면 커피의 역사 정도는 기본이죠 ! 커피바리스타학과 친구들이 배우는 커피의 역사 이론수업 편 입니다 ~ 단순히 커피바리스타하면 머신이나 핸드드립으로 커피만 내리면 된다고 생각하지만 그렇게 생각하면 절~~~대 오산이죠 ! 실행으로 옮기려면 그실습에 맞는이론을 충분히 숙지하고 있어야 실무에서의 실행이 가능해 지는대요. 그럼 커피를 알려면 커피의 역사부터 알아보셔야 겠죠? 그럼 커피바리스타학과 친구들이 배우는 커피의 역사에대한 수업내용 보시죠 ! *커피바리스타학과 이론 수업 커피의 역사 ○커퍼의 발견은 아프리카의 아비시니아 지역 (지금의 에티오피아)에서 시작되엇다고 보는것이 정설인대요. 이 지방에서 야생으로 자란나 '커피'라는 식물이 발견되었고 그 후에 재배가 시작되었다고 합니다. 커피 발견.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 13.

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  커피바리스타학과'파디에컵 한국대표출전' 커피바리스타학과 파디에컵 한국대표출전 인천문예전문학교 커피바리스타학과 '정효운'학생이 일본 파디에컵 챔피언십에 출전하게 되었는대요. 국내최초로 일본바리스타 대회에 한국대표로 참가하게 되어 인천문예 다시한번 최고의커피교육처 라는걸 입증하는 계기가 되었는대요. 인천문예전문학교 커피바리스타학과 는 교육과정의 우수성을 인정받아 단1명이 선발되는 한국대표 선발전을 주최하며,본선 진출의 기회를 거머쥐었는대요. 일본 내 유명 커피 프랜차이즈인 파디에는 커피 및 원두를 전문적으로 다루는 마트운영등 혁신적인 경영철학으로 유명하며 , 신선한 원두를 사용한 다양한 커피메뉴로 폭넓은 소비자 층을 아우르고 있는 일본내 영향력있는 커피기업 입니다. 올해로 3회를 맞는 카페 파디에컵 바리스타 챔피언십은 커피에 대한 깊은이해, 다양.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  푸드코디네이터과'요리의 담음새' 푸드코디네이터과'담음새' 인천문예전문학교 푸드코디네이터과 친구들이 배우는 굉장히! 중요한 음식의 담음새에대한 이론 포스팅 입니다 ! 푸드코디네이터과 친구들에게 있어 접시 형태와 요리의 담음새는 굉장히 중요한 수업중 하나인대요. 아무래도 푸드스타일링 과 밀접한 관계가 있기때문에 절대 놓쳐서는 안될 내용 입니다. 푸드코디네이터과 학생들외에도 푸드스타일링 에 관심있는 분들이라면 도움될내용이라 생각되는대요. 그럼 접시 형태와 요리담음새 이론내용 같이보실까요 ! 접시 형태와 요리 담음새 *접시의 형태 -요리 디자인에서의 접시 형태의 선택은 연출할 이미지 구돌르 미리 설정하여 그 이미지에 가장 잘 부합되는 기본 구도를 택하는것. ○원형 접시 - 편안함과 고전적인 느낌, 완전함, 부드러움, 친밀감 ,자유롭고 풍성하게.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  푸드코디네이터학과"디자인의 구성요소" 푸드코디네이터학과"디자인의 구성요소" 푸드스타일링 을 하기위해선 디자인적인 부분에 대한 지식을 많이 알수록 그만큼 요리를 가지고 표현하는 감각이 훨씬더 극대화 될수 있습니다. 그러기위해선 디자인의 기본적인 구성요소에 대해서 아는것도 굉장히 중요한대요. 푸드코디네이터학과 친구들이 배우는 '디자인의 구성요소편 입니다' 1.푸드코디네이터학과 친구들이 꼭 ! 알아야할 ! 디자인의 구성요소 -형과 색을 이루고있는 가장 기본적인 요소인 시각적조형 요소. -조형 요소들의 조합으로 마지막에 스타일링의 완결이 나는 형태가 완성. *점 -가장 단순한 요소로 조형의 출발점 -점의 크기는 상대적으로 정해진다. -둥근 점은 위치와 크기만을 갖는데 그 밖의 형태의 점은 위치와 크기 외에 방향성을 갖는다. *점의 특성 -점이 연속.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  호텔조리학과 티라미수 만들기 호텔조리학과 티라미수 만들기 (출처 : 인천문예 전문학교 호텔조리학과 13학번 김가연) 티라미수 만들기 편 입니다 ~ 선정석 호텔조리학과 전임교수님이 직접만들어 주신 티라미수 ! 계란 1개, 설탕 18g, 마스카폰150g, 로즈베리 안 뭉친것들과 설탕1:1 을 준비해야합니다 ! 우선 노른자와 흰자를 분리해서 노른자는 첨부터 설탕을 넣고 저어주세요 ~ 베이지 색이 나오도록 계속 저어주세요 ~ 흰자는 잘저어주다가 중간에 설탕을 넣고 저어주세요 ~ 누구보다 빠르고 신속히 저어주는게 중요 합니다! 내용물이 흘러내리지 않을정도까지 ~ 이제 위에 저 두개를 합치고 이제 마스카폰 치즈를 넣어주세요 ~ 그리고 한쪽 방향으로 휙!휙! 저어~주세요 ~ 시계방향으로~ 로즈베리 입니다 ! 끊이는 법은 같습니다. 다른부분은 술.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 12.

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  커피바리스타학과"축구동아리" 커피바리스타학과"축구동아리" 커피바리스타학과 친구들에 추국동아리 활동 포스팅 입니다 ~ 아직은 쌀쌀한 봄날씨임에도 커피못지 않은 축구에대한열정으로 똘똘뭉친 커피바리스타학과 1,2학년 친구들 ! 뭐든지 열정있게 하는 커피바리스타학과 친구들 ! 제3기 축구동아리 2번째 모임을 갖게 되었는대요. 첫번째 모임과 같이 갈산 갈월초등학교 에서 모임을 가지게 되었는대요. 자구장소를 옮기긴 했는대 멋지니 경기를 펼쳤다고 해요 ㅎㅎㅎㅎ 저도 축구하고싶어지내요 ㅎ 두번째 모임은 특별하게 호텔외식조리학과 친구들과 친선경기 ! 10시에 일찌감치 모여 연습을 한후 친선경기를 가졌는대요. 이날은 날씨가 그렇게 쌀쌀하지 않아 경기하기에도 아주 좋은날씨 였다고하는대요. 추우면 어떠리 ~ 커피바리스타학과 VS 호텔외식조리학과 친구들에.. 기타/커뮤니케이션게시판 2013. 4. 11.

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  바리스타전문학교 자격시험학교 바리스타전문학교 자격증시험학교 바리스타전문학교 자격증시험학교 중 "인천문예전문학교" 자격증 정보 입니다. 인천문예전문학교 에서는 학점이수와 동시에 주어지는 바리스타 자격증 , 방학특강을이용한 자격증취득, 해외연수를 이용한 디플로마 취득 등이 있습니다. 바리스타 자격증 경우 본교 에서 자격증시험지정학교 로 선정되어 인천문예 바리스타학과 친구들은 자체적으로 바리스타자격증 시험을 치룰수 있는대요. 바리스타학과 친구들에경우 2년과정을 이수시 커피바리스타2급자격증이 수여되며 2급자격증지참시 커피바리스타1급자격 시험대상이 됩니다. 바리스타1급 자격증의 경우에는 커피업계에서도 우대를 해주는 자격증으로서 현직바리스타 분들도 1급자격증이 없는분들이 있습니다. 아래 이미지들은 인천문예전문학교 에서 취득할수 있는 커피, 와.. 대학'eDIN/전문학교 정보 2013. 4. 11.